Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Ghis c'est vrai,elles sont parfaites tes gougères!

Hélène on croise les doigts pour le rdv demain pour ton fils...

Isath momo ne t'en a pas voulu de l'avoir laissé de côté et il a bien travaillé!

Pat c'est mon genre aussi les beutises il reste des macarons,cachés pour demain manger avec une amie dont c'est l'anniv,alors petite visite pour le café;pas de chantilly mais ganache montée au chocolat (donc crème!),je t'en laisserai 

Fab tu es dans quel bouquin en ce moment?

Martine la cure n'est pas reposante mais bon ça n'est pas le rythme effréné de chez toi,retrouve vite la forme!et tes ortiaux?

bonne nuit les popines parties en PPP!j'y vais aussi!à demain

Sameva a écrit:

ethiopic a écrit:

Et voilà, Momo a repris du service, avec en plus, la cuisson du chou fleur pou demain soir, deux Mariebrioches et une mousse au chocolat magique...

la tatin me fait envie aussi, j'ai d'ailleurs acheté des pommes hier pour en faire une...

Je l'avai pas vu !

Du bon travail qu'il a fait ce momo !

Bonne nuit, faites de beaux rêves !

ethiopic a écrit:

Et voilà, Momo a repris du service, avec en plus, la cuisson du chou fleur pou demain soir, deux Mariebrioches et une mousse au chocolat magique...

la tatin me fait envie aussi, j'ai d'ailleurs acheté des pommes hier pour en faire une...

joyce a écrit:

Sameva a écrit:

joyce a écrit:

Bon anniversaire à Gabriel.

Ghis tes gougères sont bien gonfflees,comment fais -tu? Les miennes dégonflent des la sortie du four.

Mamiekinder qu'elle recette de bavarois as-tu faites? J'aime beaucoup la décou aussi. Tu as mis des poires en conserve ou non? 

Je fais la recette du livre "à table avec TMX", mais je ne mets que 60 g de beurre.Je les dresse à la poche à douille, puis je les mets au four à 180°. Je viens d'aller voir celles qui restent pour demain soir et elles n'ont pas ramolli du tout. Par contre, demain, je vais les réchauffer au four micro onde et elles en sortiront toutes molles, mais je ne vais pas faire chauffer mon four pour 6 gougères !

Tu les sors peut-être un peu trop tôt du four ?

Quand tes gougères sont cuites tu les sorts aussitôt  ou tu bloques la porte de ton four avec une cuillère en bois quelques minutes le four éteint  . 

 

Je les ai sorties aussitôt pour enfourner les dernières et elles ne se sont pas dégonflées

joyce a écrit:

Bon anniversaire à Gabriel.

Ghis tes gougères sont bien gonfflees,comment fais -tu? Les miennes dégonflent des la sortie du four.

Mamiekinder qu'elle recette de bavarois as-tu faites? J'aime beaucoup la décou aussi. Tu as mis des poires en conserve ou non? 

Je fais la recette du livre "à table avec TMX", mais je ne mets que 60 g de beurre.Je les dresse à la poche à douille, puis je les mets au four à 180°. Je viens d'aller voir celles qui restent pour demain soir et elles n'ont pas ramolli du tout. Par contre, demain, je vais les réchauffer au four micro onde et elles en sortiront toutes molles, mais je ne vais pas faire chauffer mon four pour 6 gougères !

Tu les sors peut-être un peu trop tôt du four ?

Bonne nuit Pat et Cathy.

marjeanat a écrit:

Bonne nuit Pat

Et voilà, Momo a repris du service, avec en plus, la cuisson du chou fleur pou demain soir, deux Mariebrioches et une mousse au chocolat magique...

joyce a écrit:

Bon anniversaire à Gabriel.

Ghis tes gougères sont bien gonfflees,comment fais -tu? Les miennes dégonflent des la sortie du four.

Mamiekinder qu'elle recette de bavarois as-tu faites? J'aime beaucoup la décou aussi. Tu as mis des poires en conserve ou non? 

Le poirier , c'est ma recette ! Mais elle n'est pas sur le cite , et oui , les poires en conserve 

Tout va bien ?

marjeanat a écrit:

Déjà fatiguée Pat ? alors douce nuit

Vais pas tarder aussi mais avec mon bouquin, comme j'ai dormi 2 h cet après midi, c'est pas gagné

Pas trop retenu ce que j'ai lu... j'ai vu de belles choses 

ma contribution

A demain 

Zut pour Solenn, j'espère que l'assurance va fonctionner ! Ils doivent avoir hâte de rentrer dans leur maison.... et toi tu vas les régaler pendant quelques jours, et te régaler avec ta paupiette !!!!

Bon, bein moi aussi, mal dans le bas du dos ce soir, mais je sais pourquoi....  vais prendre une douche bien chaude et au lit !

Martine, profites de ces 3 semaines pour te reposer.... Chez nous aussi, temps pourri !!!

Je vous mets le sphotos de ce que Momo a fait ce jour.... il n'a pas perud la main, brave Momo !!!

Bonne nuit les popines et à demain....

Coco...ok pour le moule 

Cathy ...bonne nuit 

Je récupère un peu, trop de fatigue accumulée, vais essayer de recharger mes batteries pour les prochains événements, on n'a plus 20 ans....

Vous avez bien cuisiné les filles, pour moi, momo n'a fait que des crèmes aujourd'hui.

Au cinéma, nous sommes allés voir la famille Bélier, très bien à mon goût, j'ai quand même du ravaler mes larmes.

Temps pourri en Normandie, les chaises de la terrasse se sont envolées.

Et ben, vous avez bien bossé . J'ai vu de très jolis plats, tout à l'air si bon. 

Sandrine, je l'ai acheté ma farine de riz complète. J'espère que ça va le faire !!!

Ce soir, je ne vais pas traîner...

Bonne nuit à toutes

A demain 

Calie ....partage ton soleil Stp

Nainnain....en effet ça fait beaucoup de pages ...il faut avoir le temps

Fabienne ....cette recette ....c'est WW qui ne fait pas son boulot...moi perso je m'en fou

Comme dit Marie ...mieux vaut ne rien dire 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mousse-au-chocolat-magique/469703

Ghis / Valerie /Nainnain ...merci pour Gabriel

Ghis....pas si mal d'etre coincée dans un village du beaujolais 

Coco ...je n'ai pas reçu mon moule Emile.....tu l'as commandé juste avant moi

Valerie ...tu as bien bossé avec momo 

Tina ...balot pour ta pate 

MarieK ...j'aurais bien mangé chez toi 

Isabelle ...ne te moque pas STP

ça me tente bien tes petites sucreries ...ils sont beaux tes macarons

Claude ..bonne soirée ...ce n'est pas la forme ? ...demain seraun autre jour 

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

fait dans mon nouveau moule a pain EH.... 

Le moule EH est étrenné et le résultat est une réussite !

En début de soirée j'ai fait des gougères, j'en avais envie depuis plusieurs jours, mais hier soir, nous sommes rentrés chez nous un peu trop tard pour me lancer dans cette recette. Il m'en reste 6 pour demain soir. Je me suis régalée avec ces gougères accompagnées d'une laitue.

Encore de bien jolies photos !!!! De bons petits plats....Sont gâtées vos familles...... Et bientôt de nouvelles recettes à tester ;)....

Des ennuis de voiture.... Un bon restau.... Une Fabienne qui défie ce sale temps..... 

Tina, la pâte sablée.... Ça me rappelle un jour sans .....

Pat, de l'incohérence....

Marie, tu as donc, comme tu l'avais dit vendredi, offert des macarons.... Devaient être contents.....

Pas de nouvelles de Mamynette depuis vendredi :(.....

Ce soir momo a fait une purée de panais et un Isavelouté potiron/carottes aux épices douces.....

Bonne soirée à vous toutes......

solmar a écrit:

Je fais ma pause ... Mathilde dort... J'ai eu le temps de faire mon pain au lait Tangzhong ( essai cuisson dans mon nouveau moule EH) et mes baguettes viennoises lèvent... 

J'en aussi profité pour laver le sol.... 

Solenn a pété sa plaque induction Bosch dans le déménagement...

 

Mince .....elle a gagné sa journée...

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

fait dans mon nouveau moule a pain EH.... 

Il est bien gonflé , tu as encore fait du beau travail ! J'espere que ton mal aux reins , va passer vite , avec ta poupette a soulever , c'est pas le top 

C'es balot pour Solen d'avoir cassé sa plaque ! 

Je suis enfin au repos ,

J'ai vu une belle tarte aux fraises ! Plein de pains en tous genres , mm avec ta paupiette , tu travailles bien ! 

Cathy , c'est balot pour ton plan de travail ,

Martine , j'espere qu'avec du repos , tu n'auras plus la téte qui tourne 

Marie , tu vas pouvoir te reposer les wk sur le bateau maintenant qu'il est fonctionnel ,

Sandrine un bon repas au soleil , chez moi , pas trop de soleil , c'est tres nuageux 

Isa , toi aussi , de tres bonnes choses , comme d'ab !

Fab tu as eu du courrage , moi sous la pluie , j'aime pas !

Isath , tu te retrouves dans ta belle cuisine ?

Ghis , tu est trés raisonable !

Helene j'espére que ton fils , continue a aller mieux ,

Lolote , tu as bien mangé , ta tuyauterie va mieux ?

Path , tu est la champione des tetes en l'air ! 

Je ne me souviens plus ce que j'ai lu , si j'ai oublié qu'elques unes d'entre vous  excusez moi 

ce midi j'avais commande de Marco de tomates boulettes de viande avec quantité ++ pour lui en remporter ce soir

j'avais beaucoup de blancs d'oeufs en attente alors j'ai fait des meringues pour Cécile son amie,qui est restée travailler à Tournai,et des macarons chocolat

et Cléo m'a demandé hier d'acheter du préfou à Auchan,bah non,on peut le faire!mais je ne connaissais pas et j'ai fait avec beurre à l'ail persillé,alors que c'est ail et beurre,et un avec maroilles en pllus à la demande de son copain;bien riche tout ça mais bien bon!

mamiekinder a écrit:

Je viendrai vous lire tout a l'h

Voici mon repas de midi

ça m'a l'air bien bon tout ça. Je mangerai bien de tout. MIAM!!!

mamiekinder a écrit:

Je viendrai vous lire tout a l'h

Voici mon repas de midi

comme d'hab Marie tu as régalé ta famille!

bonjour les amies!

pas beaucoup de temps le WE quand j'ai mes grands,j'en profite!

à Anaïs ,avec un jour de retard...et à Gabriell,dont c'est le bon jour! (sacrée Pat!  )

et pour Hélène,super touchant ton com!

Coco tu as bien travaillé pendant la sieste de ta Paupiette!le mal de dos...fatigue générale aussi sûrement...la poisse pour la plaque de Solenn!l'assurance prendra peut-être en charge?

Fab idem,balot pour ton plan de travail!tu crois que tu auras une solution pour rattraper?

Pat pour les recettes ,c'est un coup modérateur intervient (dernièrement avec une recette qui était mise en recette du jour en plus  ),un fois rien et ce sont les utilisatrices qui recoivent les foudres...faudrait savoir ou on laisse tout ou on retire tout...

Marie tes amis ont du être ravi avec tes macarons printaniers!...besoin de vacnaces et soleil...

Tina brava à Anaïs!elle est douée en pâtisserie!

Claude magnifique tarte,j'aime bien la disposition de tes fraises

Christelle alors?quel champion?.

vous avez beaucoup d'invitations en ce moment!quelle chance!je rêve de mettre les pieds sous la table!mais WE prochain,Pâques à Stella et certainement tous les enfants et moitiés et mes parents

Martine qu'est-ce-qui t'arrive pour avoir la tête qui tourne?la fatigue?un temps à aller au ciné,c'est sûr!

Sandrine ton amie a l'air d'être une sacrée cuisinière!que faisait Fabius en terrasse avec toi? et pis arrête de nous narguer avec ton soleil!

Ghis il faudra peut-être voir quoi pour votre voiture sinon ça risque de se reproduire

Isath ça y est momo5 a pris ses marques dans sa nouvelle cuisine!

Lolotte,cuisiner et ne pas pouvoir manger c'est pas cool...

Je viendrai vous lire tout a l'h

Voici mon repas de midi

claude2 a écrit:

Une Isatarte aux fraises, Isanappage neutre ;)......

Jolie tarte. J'ai  fait une version tartelettes en pâte sablée qui vont se retrouver au fond d'une verrine, j'ai  enfourné pour une cuisson à  blanc sans mettre mes petits zaricots cocos.

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

fait dans mon nouveau moule a pain EH.... 

Il est pas plus gros que d'habitude? 

Mon boeuf bourguignon était très bon, la prochaine fois je fais revenir la viande dans la mijoteuse avant de mijoter et je farine, là  je n'avais pas le temps. Pour la sauce, j'ai fait un beurre manié et elle était bonne. Quelques ajustements à  faire pour la prochaine fois, comme réduire encore le liquide et prolonger la cuisson d'une 1h.

J'ai oublié de souhaiter un bon anniversaire à Gabriel.

Alors, bon anniversaire Gabriel!!!

Nainnain

Bonjour les filles et joyeux anniversaire à Gabriel.

Momo nous a préparé des buns jambon/fromage à raclette, des crèpes, du lapin à la moutarde et les sot l'y laisse de Coco mais avec du curry à la place du safran. Et là, il se repose. 

Bonjour à toutes! Je n'ai pas ouvert mon ordi hier et du coup je souhaite avec un peu de retard un bon anniversaire à Anaïs et Didier.

Par contre, je suis dans les temps pour souhaiter un joyeux anniversaire au petit Gabriel !

J'ai vu de belles cuisines, des gâteaux qui font bien envie, bravo aux pâtissières.

Lolotte, les progrès continuent pour ton fils, c'est une bonne nouvelle!

Non , je n'ai pas mangé toutes les coucougnettes, ni toutes les pâtes de fruits et j'ai encore 5 calissons. Je suis raisonnable dans ma consommation, mais c'est dur .

Sandrine, les coucougnettes n'ont rien d'exotique puisque ce sont des confiseries de la ville de Pau en l'honneur du roi Henri IV .

Hier après mon rendez-vous chez la coiffeuse, nous sommes allés à la journée des artisans d'art dans un village du beaujolais. Au moment de rentrer chez nous,vers 18h30, la voiture n'a pas voulu démarrer au premier essai. Ce n'est qu'à la 4ème tentative que le moteur s'est mis en route. J'ai eu très peur que nous restions coincés dans ce village pendant plus d'une heure à attendre une dépanneuse !En plus, il faisait très froid dans ce village situé sur une hauteur.

Nous sommes allés voter sous la pluie, vivement les beaux jours !

Elle n'est pas sur le site, j'ai bidouillé, parce que lundi il y en avait en dégustation dans le magasin où je faisait mes courses, j'ai trouvé ça super bon donc fait cet après. J'ai pris des notes pour me rappeler comment j'ai fais. Je prends un petit café et je vais la mettre sur le site.

Nainnain

solmar a écrit:

Pat , pour le mal de dos , non ce n'est pas le demenagement puisque je n'y participe pas ! 

Marie , te voilà , t'étais où ? Ça y est le bateau est a l'eau ? 

 

oui la mise à l'eau s'est bien passée, mais sous la pluie. Hier soir nous étions invités à dîner. Et ce matin, je n'étais pas motivée, ou plutôt j'étais fatiguée. J'ai préparé le repas mais nous avons mangé très tard. TT oblige  je suis EN PPP,  il ne fait pas beau du tout.

diis donc, la pauvre Solen, elle doit être vexée pour sa plaque...

Pat c'est vrai'que la mousse magique ne devrait pas être sur l'espace mais.... pour la brioche, c'est pareil, il y a un grand nombre de copié collé. Je ne dis plus rien car c'est inutile. C'est complètement insensé...

supervero a écrit:

Bonjour à toutes, je ne viens pas beaucoup en ce moment, et je dois dire que j'ai du mal à vous lire.

Je vais essayer de lire les derniers coms, mais j'ai 13 pages à lire, je ne le ferai pas.

J'ai fait une brioche à l'orange pour le gouter, je vais la gouter de ce pas. J'essaierai de mettre une photo tout à l'heure.

J'espère que vous allez toutes bien.

Nainnain

Hummmmm brioche à l'orange !!!! c'est quelle recette ?

marjeanat a écrit:

J'avais mis un com sur la recette de mousse au chocolat magique en disant que c'etait une recette du livre .....

on t'engueule ... je ne dirai plus rien ...je croyais que WW supprimait les recettes de ses bouquins mais apparemment non

Pas vu ton com, tu l'as supprimé ?

en plus elle y est déjà cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/mousse-au-chocolat-dalbert/448050

Bonjour à toutes, je ne viens pas beaucoup en ce moment, et je dois dire que j'ai du mal à vous lire.

Je vais essayer de lire les derniers coms, mais j'ai 13 pages à lire, je ne le ferai pas.

J'ai fait une brioche à l'orange pour le gouter, je vais la gouter de ce pas. J'essaierai de mettre une photo tout à l'heure.

J'espère que vous allez toutes bien.

Nainnain

Rentrée de la marche nordique trempée, mais contente, ça fait du bien de respirer l'air pur et frais !!!  

Puis une douche bien chaude, un bon chinois, notre devoir civique et là canapé sous la couette, il pleut et vente très fort dehors, les chaises tombent .... 

Je suis dég pour mon plan de travail...  Zhom a essayé le poliche et moi un peu d'huile, mais rien à faire on voit bien la rayure !!!!!  pfffff

Coco, pas de chance pour ton mal de dos et le dénénagement de Solenn ...  sous la pluie j'ai déjà connu, pas cool !!!!   nous avions mis des cartons sur la pelouse pour ne pas salir partout ....

Pour la plaque induction, voir avec l'assurance ...

Tina, le gâteau d'Anaïs est joliment réussi, bravo à elle

A toute, je fais une tite sieste

Oh la vache la pauvre solen ! Déjà que ça doit être pénible de déménager sud la pluie ! 

jespère que tu vas pouvoir te reposer. Le dos quand même ! 

Tina le gateau est splendide !!!!!

Claude ta tarte est bien appétissante ! 

Cathy Pas eu le temps de venir avant te répondre ! Pour la farine je sais pas moi j'avais trouvé que de la demi complète ! Mais il existe aussi de la blanche !

Je me rappelle pas de tous les com je me suis coucher tard et levée tôt ! Hier ct super bon mon amie avait fait noix de St Jacques petite sauce aux agrumes et zeste de kumbaya . Et ensuite lotte gingembre et sauce vierge avec pleins d'herbes et une tombée de Fenouiĺle . Et tarte tarin allégée . 

ce midi mon mari a dit on va au resto . Et bien je vais Fabius faire râler on a mangé en terrasse et les enfants eraient trop éblouis par le soleil ! 22 degrés au moins . des huitres et des seiches fraiches snackees au piment D´Espelette ! 

ah plus ! 

Christelle t'as pas eu le temps de lire les coms hihi le coups de Gabriel !

lolotte tu as bosse grave avec momo ! 

Martine bon ciné !

J'avais mis un com sur la recette de mousse au chocolat magique en disant que c'etait une recette du livre .....

on t'engueule ... je ne dirai plus rien ...je croyais que WW supprimait les recettes de ses bouquins mais apparemment non

tina57 a écrit:

Gâteau tout choco du blog d'Isa, fait par Anaïs.

J'en offre une part à  Gabriel pour ses 2 ans, juste à  enlever le 6.

Merci Tina 

Elle a encore fait un tres beau gateau ta fille 

un petit bout pour mamie aussi