Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Ah ben nan mais arrêtez avec vos cannelés et votre cointreau! Demain pas le temps! Mes autres coins coins sont arrivés ce soir et demain j'ai un rdv à 10h pour une démo, et demains soir invités à dîner, et moi je les fais quand les coinnelés au catreau? Hein? Hips!

Je viens de me commander une machine spéciale T, la mienne a rendu l'âme après plusieurs années d ebons et loyaux services, et une utilisation quotidienne, et elle nous manque !

Bon, sur ce je vais me coucher si je veux voir les ballons demain matin....

Bonne nuit les filles !

Bonne nuit les filles.

A demain. 

Bonne nuit les filles !!!

Bonsoir les filles,

Noa est arrivé 22ème au cross avec une chute dans la boue, il était dans un état !!! Et en rentrant, je suis partie faire mes courses, puis à mon arrivée à la maison, Jeanne m'a dit qu'elle avait cassé ses lunettes au collège, donc direction l'opticien...

Un coup de fil d'une amie...   la reine de la clémentine !

Puis retour maison, et j'ai préparé la pâte à cannelés de MamieK pour demain, mais je ne les ferais que demain après-midi.... car demain je suis de voiture pour le match de foot !

Je vais rajouter du Cointreua, hic ! Merci pour l'idée, Coco...

valeriedu17 a écrit:

Tina, tu n'as pas des magasins U ou Leclerc par chez toi, car on y trouve le sirop de glucose vahiné ?

Si j'ai un super U, j'y etais parce que j'en avais vu dans une pub mais pas trouvé,  j'ai pas pensé à regarder au rayon Vahiné, il y a un super U un peu plus grand à une quinzaine de km, je vais y faire un tour, ils ont toujours plus de choix.

Tina, tu n'as pas des magasins U ou Leclerc par chez toi, car on y trouve le sirop de glucose vahiné ?

Bonsoir

J'essaie de regarder la fin des pâtissiers en replay, mais j'ai un débit de M. ....ca me soûle 

Je me suis acheté une clé chromecast pour transmettre sur la télé,  du coup ça part mal les tests...

solmar a écrit:

mamiekinder a écrit:

solmar a écrit:

Me voilà ... Ouf , je me pose... 

Suis rentrée tard... Navarro m'avait fait tout le menage sauf le sol donc en arrivant kobold passé et la je viens de finir ma pâte a cannelé a la clémentine, j'ai ajouté 2cas de cointreau.... 

Ha ! J'y avais pensé , mais j'ai eu peur qu'on ne sente pas assez le goût de la clémentine ! Tu nous diras ?

Moi même pas peur !! 

 

J'ai rectifié dans la recette !! Demain donc on mange des cannelés ?

solmar a écrit:

Me voilà ... Ouf , je me pose... 

Suis rentrée tard... Navarro m'avait fait tout le menage sauf le sol donc en arrivant kobold passé et la je viens de finir ma pâte a cannelé a la clémentine, j'ai ajouté 2cas de cointreau.... 

Ha ! J'y avais pensé , mais j'ai eu peur qu'on ne sente pas assez le goût de la clémentine ! Tu nous diras ?

MARIEBEL a écrit:

Coucou les filles,

Oui en effet la clémentine corse n'est pas traitée donc on peut les utiliser entières.

Tina le glucose si tu n'ent trouves pas, tu peux le commander sur cuisineaddict.com. et si tu veux pour te depanner je peux t'en envoyer emballé sous vide une dose nécessaire pour faire la pâte en attendant que tu trouves. Je te mets ça en lettre. Il suffit de me donner ton adresse postale en mp.

Marie, c'est très gentille de ta part mais tu as déjà assez de boulot comme ça, merci de me l'avoir proposé .  Il y en a au grand frais parfumé au miel,  si tu penses que je peux pendre celui-là , j'en achète et je passerai commande du nature sur cuisineaddict.

Coucou les filles,

Oui en effet la clémentine corse n'est pas traitée donc on peut les utiliser entières.

Tina le glucose si tu n'ent trouves pas, tu peux le commander sur cuisineaddict.com. et si tu veux pour te depanner je peux t'en envoyer emballé sous vide une dose nécessaire pour faire la pâte en attendant que tu trouves. Je te mets ça en lettre. Il suffit de me donner ton adresse postale en mp.

Je viens enfin de trouver des clémentines corses mais toujours pas de sirop de glucose,  j'ai encore fait 2 magasins bio aujourd'hui,  niet, j'avais l'impression qu'elles ne connaissais même pas.

Coucou les filles ! Je suis de retour , fatiguée mais je sais pourquoi !!

Sandrine , j'espère que tu te sens mieux et que tu vas bien dormir cette nuit !

Coco , j'espère que tareunion ne va pas durer trop longtemps ! 

Les clémentines que j'ai acheté , ne sont pas traitées donc on peut se servir des zestes !! 

Pour que les moules en silicone ne collent pas , il faut les passer à l'eau froide avant de s'en servi 

Patélolotte a écrit:

Chouette je suis en weekend!!

super Sandrine so momo a repris sa place, moins bien pour tes douleurs!! j'espère que tu vas vite avor les tésultats pour avoir un traitement adapté.

Mamiek les cannelés sont ds ma liste, j'ai des clémentines corses non traitéées,  mais pas bio, alors je ne sais pas si je peux les utiliser pour les zest!!!

jen'avis pas de drapeaux alors j'ai collédes feuiiles de canson sur la porte d'entrée et la fenêtre la plus visible de l'étage la plus visible de la rue!!

bon je vais faire du rangement et du ména che !!!!

Si ma mémoire est bonne, il me semble que Marie avait dit que les clémentines corses n'étaient jamais traitées donc même non bio on pouvait utiliser les zestes. Si je dis n'importe quoi elle me corrigera 

Chouette je suis en weekend!!

super Sandrine so momo a repris sa place, moins bien pour tes douleurs!! j'espère que tu vas vite avor les tésultats pour avoir un traitement adapté.

Mamiek les cannelés sont ds ma liste, j'ai des clémentines corses non traitéées,  mais pas bio, alors je ne sais pas si je peux les utiliser pour les zest!!!

jen'avis pas de drapeaux alors j'ai collédes feuiiles de canson sur la porte d'entrée et la fenêtre la plus visible de l'étage la plus visible de la rue!!

bon je vais faire du rangement et du ména che !!!!

solmar a écrit:

joyce a écrit:

Hélène , cette recette je l'ai publiée il y a longtemps, en février 2013 ( non pas en 2014)...c'est très bon mais en effet très sucré !!!!

Oups! pardon madame, j'm'a gouré! De quoi me mêl'je?! 

solmar a écrit:

 

Je fais ma pause , je pars en réunion dans 8 mn....jusqu'a pas d'heure...

J'ai très envie de faire tes cannelés Mariek....Donc ce soir je vais préparer la pâte....

Bon courage pour ta réunion !  Espérons qu'elle ne finisse pas trop tard... ça me fait penser dans une boutique hier j'ai vu de belles pancartes, je ne pourrais plus redire avec précision mais en gros c'était vous en avez marre d'être au boulot ? Vous vous sentez seul ? Participez  à une réunion !! L'art de ne rien faire en se faisant voir   ! C'était bien tourné en tout cas... Euh mais tu ne le prends pas pour toi, hein ?

Après ce genre de réunion si longue tu dois avoir la tête farçie non ? C'est un peu mon état du moment... même si je n'ai ni suivi ni conduit une réunion ... J'ai le cerveau en ébulition , mais comment font les étudiants ?... Je vais faire une pause et aller au marché de noël de l'école.

solmar a écrit:

KELDAN a écrit:

Coucou les filles .

Une question : je voudrai faire des pommes de terres suedoises, peut on les cuire et les faire re hauffer juste avant de passer a table ??

Je vous souhaite une bonne journée,  pour moi ce sera coiffeur et courses .je commence à  récupérer de mon décalage horaire. 

A plus 

Danielle.

Sandrine , tu as mal au bide ??

C'est peut être trop tard mais j'ai fais comme ça lors de notre séjour à Center Parc et c'était très bien

Merci a toi aussi Corinne , 

Non ce n'est pas trop tard, c'est pour dimanche . C'etait juste pour savoir si je devais prevoir autre chose .

Alors je vais faire comme ça  et ce sera tres  bien.

joyce a écrit:

Mardi je suis allée a une réunion Demarle et la conseillère avait fait des cannelés dans "ses" moules. J'en ai goûté 2 différents , ils n'avaient pas tout à fait la même texture et pourtant c'était la même pâte. En fait elle avait rempli des moules aux 3/4 pour certains et aux 2 /5 pour les autres . Nous avons toutes trouvé que les moins remplis étaient nettement meilleurs

Elle n'avait pas mis de rhum je pense en tout cas je ne l'ai pas senti.

Le magazine numéro  2 de thermomix et moi est arrivé, il est très très bien. Le facteur a dit à ma moitié qu'il n'avait mis qu'une pub dans notre boîte aux lettres!

Mariek , je vais essayer de faire ta recette un de ces 4 , elle me tente bien aussi.

Je m'étonne que personne n'est parlé de la recette que coco a mise sur le site. Coco , elles ne sont pas trop sucrées tes tartelettes aux pralines?  J'aime pas trop les gâteaux et surtout les tartes au citron qui sont trop sucrés pour moi.

Sandrine , j'espère que les ulcères se soignent bien. Que vas-tu faire en premier avec momo?

 Allez, il est temps que j'aille préparer le repas ( reste d'hier donc plus qu'a réchauffer).

 

Hélène, la recette des tartelettes de Coco ne vient pas d'être mise sur le site. Elle date de 2014, mais il y a eu un commentaire hier. Je confirme que c'est très bon, mais bien sûr, c'est très sucré car les pralines le sont. Mais quand on en mange une petite tranchette, c'est du pur bonheur.

Alors pour les canneles du commerce , je pense qu'ils doivent être arroses d'un peu de rhum voir un léger sirop mais surtout de l'arôme artificiel qui doit renforcer le gout du rhum . 

Momo trone à sa place légitime ! Il va d'abord faire une rillete de maquereaux et des bouchons au thon pour ce soir car je fais un apéro dînatoire avec mes beaux parents et beau frère . J'ai commandé un plateau de charcuterie à ma voisine charcutière et j'ai pris de bons fromages . les minis quiches aux épinards d'hier des petits légumes pour tremper dans les rillettes . Je vais faire une salade de fruits pour qu'on mange des fibres . Et comme je pensai ne pas avoir momo encore Ben j'avais déjà achete un dessert  style macaron sous forme de buche . 

Lpour mes bobos Ben en fait on attend d'avoir les résultats de biopsies . En fonction peut être qu'il me mettra sous antibios parcontre il parlait de me refaire une gastroscopie dans 2 mois .

J'ai essayé 2 fois les cannelés, la première fois j'avais loupé la cuisson et la deuxième fois, c'etait bien même très bien. Même le lendemain ils étaient croustillants. Je ne peux pas comparer avec ceux du commerce car je n'en avais jamais mangé avant de les faire.

Dernièrement j'ai fait des cannelés courgettes/chorizo, très bien. Je n'ai pas de soucis de démoulage. J'ai 2 moules silicone un tefal et l'autre lékué.

marinou94 a écrit:

Hello les filles...

un petit coucou en apssant, mais pas mal de boulot.

Sandrine, j'espère que ton ventre va mieux....

Je prends un Cannelé, j'adore ca! mon homme m'en a ramené 3 supers bons de Bordeaux quand il étiat en déplacement la semaine dernière.

Quand j'ai essayé d'en faire, incapable de les démouler! moules de mini cannelés, en silicone, et c'était tout collé...

 

Bonjour à toutes.

J'ai fait trois fois des cannelés, mais chaque fois j'ai été déçue par le goût : je mets pourtant beaucoup plus de rhum que ce qui est dit dans la recette, mais on le devine à peine en les mangeant.Quand j'en achète pour comparer, ils ont bien le goût du rhum et sont bien meilleurs!

Hello les filles...

un petit coucou en apssant, mais pas mal de boulot.

Sandrine, j'espère que ton ventre va mieux....

Je prends un Cannelé, j'adore ca! mon homme m'en a ramené 3 supers bons de Bordeaux quand il étiat en déplacement la semaine dernière.

Quand j'ai essayé d'en faire, incapable de les démouler! moules de mini cannelés, en silicone, et c'était tout collé...

Calie34 a écrit:

Oui c'est mon ventre enfin des spasmes a l'estomac ! Avant je pensais que ct les intestins mais ct les ulceres ! A présent je comprend mieux ! 

christelle jespere que tu vas etre tellement rigolote que les gens voudront que toi comme guide !

ca y est momo est prêt ! Plus qu'à le Rentrer dans la voiture !

Ca se soigne bien les ulcères ? Ma pauvre tu dois morfler !!!... C'est vrai que ça serait cool que les gens me "rélcament" !! 

Oui c'est mon ventre enfin des spasmes a l'estomac ! Avant je pensais que ct les intestins mais ct les ulceres ! A présent je comprend mieux ! 

christelle jespere que tu vas etre tellement rigolote que les gens voudront que toi comme guide !

ca y est momo est prêt ! Plus qu'à le Rentrer dans la voiture !

Bonjour à toutes !

Pas eu le temps de venir ce matin... je suis moins rapide que d'habitude....

Ce matin, on a accroché nos 3 drapeaux sur le toit.

Grosse pensée pour tous ces disparus et leurs familles...

Belle journée à toutes.

Calie34 a écrit:

Bonjour ! Nuit caca boudin encore  :(( 

cathy tu vas profiter de ton weekend comme moi ! Tu vas faire quoi de bon avec momo ? 

MMarie moi aussi j'avais envi de cannelés mais j'ai achete un moule silicone . Rien d'autre  en choix . 

Je me prépare j'amène les enfants et je prend l'autoroute pour aller chercher momo ! D'après le mec Il est prêt . Si jamais ce n'est pas le cas je Pete un cable dans le magasin ! car je vais pas faire une heure de route aller et une retour pour rien ! 

bonne journee 

 

Pourquoi as tu passé une mauvaise nuit ? A cause de ton ventre ?  Ou les enfants ?

Bonjour les filles, 

Isath, ma petite Sarah aura 3 ans au mois de mars. Ça sera la fin de mon congé parental. Elle pourra toujours aller au jardin  d'éveil comme actuellement et peut être un peu plus s'il y a de la disponibilité. Et éventuellement même faire des petites incursions à l'école. Le jardin  d'éveil est dans l'enceinte de la maternelle. Main'étant je ne serai pas absente tout le temps, loin de la ! Les missions de guidage sont très ponctuelles et l'employeur a bien  insisté la dessus. Donc il faut absolument que je puisse travailler pour d'autres villes. Le travail sera précaire mais au moins je travaillerai et je ferai quelque chose que j'aime   ... Par contre j'ai un  très gros boulot de préparation et je n'aurai pas de trop jusqu'au mois de mars pour préparer toutes les visites ! J'espère même être prête à temps !

En tout cas encore merci pour vos pensées positives   . Finalement l'entretien était assez informel, plus histoire de faire connaissance que de tester mes connaissances. Je n'ai rien signé, j'ai dit quand je serais disponible et ils m'enverront un planning des missions. Après je suis payée à la prestation. Vu que j'ai 50kms à faire, ils m'ont dit qu'ils essayeraient de regrouper plusieurs visites dans une même journée. Mais je crois que même pour deux heures je ferai le déplacement.

Sandrine, le retour de momo at home  , c'est la fête 

Danielle, magnifiques les photos de ton voyage  :).... dépaysement total !

Mariek, toujours en java 

Hélène, ça va ta semaine marathon, déménagement invitations ?

Cathy,  chouette un  long we en perspective ?

Tina,  le glaçon a  fondu ? Tu peux conduire la twingo ?

Courage aux travailleuses et aux autres !

Bonne journée 

MARIEBEL a écrit:

mamiekinder a écrit:

MARIEBEL a écrit:

 

Bonjour les filles !

Les envies sont communicatives comme les recettes sur le  fil 

Marie , je les fais avec des moules en silicone et ma fois , je les trouve bien bons !

Hier les cops ont été surprises lorsqu'elles les ont goûtés et m'ont dit qu'ils étaient trés bons ( elles m'ont servi de cobaye ) 

Passez une bonne journée les cops

Merci Marie. C'est bien ce que je pensais: mes moules silicone ne sont pas de bonne qualité, car j'en utilise d'autres de bonne marque, ils fonctionnent. Donc, ça répond à ma question. C'est vrai qu'ils sont beaux les tiens! Et tout moelleux dedans je suppose! miam!!! j'en salive! j'adore ça! 

Oui Marie , ils sont craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !!

valeriedu17 a écrit:

Bonjour les filles,

Danièle, je dirai oui pour les pommes de terre suédoise car la première fois que je les ai faites, j'ai mal calculé le temps de cuisson et elles n'etaient pas prêtent pour le repas du midi. J'ai donc changé le repas et nous les avons mangés le soir. Je les avait repassé au four.

Je vais aller regarder ta recette Mariek, j'ai des moules à cannelés mais je m'en sert très peu.

Sandrine, quelle joie de retrouver Momo !

Christelle, bonne nouvelle et puis ça va te permettre de reprendre doucement. 

Mon mari a installé le drapeau avant de partir. 

A plus tard les filles

Merci Valerie , je les ferai precuire et terminerai la cuisson au dernier moment .car mon four sera occupe par un gigot .

mamiekinder a écrit:

MARIEBEL a écrit:

 

Bonjour les filles !

Les envies sont communicatives comme les recettes sur le  fil 

Marie , je les fais avec des moules en silicone et ma fois , je les trouve bien bons !

Hier les cops ont été surprises lorsqu'elles les ont goûtés et m'ont dit qu'ils étaient trés bons ( elles m'ont servi de cobaye ) 

Passez une bonne journée les cops

Merci Marie. C'est bien ce que je pensais: mes moules silicone ne sont pas de bonne qualité, car j'en utilise d'autres de bonne marque, ils fonctionnent. Donc, ça répond à ma question. C'est vrai qu'ils sont beaux les tiens! Et tout moelleux dedans je suppose! miam!!! j'en salive! j'adore ça! 

Coucou les filles. 

Pas trop le temps de papoter,  je pars chez maman pour les courses. 

On est noyé dans un brouillard givrant,  ma twingo ressemble à  un gros glaçon. 

Bon vendredi à toutes et à plus.

Bonjour les filles,

Danièle, je dirai oui pour les pommes de terre suédoise car la première fois que je les ai faites, j'ai mal calculé le temps de cuisson et elles n'etaient pas prêtent pour le repas du midi. J'ai donc changé le repas et nous les avons mangés le soir. Je les avait repassé au four.

Je vais aller regarder ta recette Mariek, j'ai des moules à cannelés mais je m'en sert très peu.

Sandrine, quelle joie de retrouver Momo !

Christelle, bonne nouvelle et puis ça va te permettre de reprendre doucement. 

Mon mari a installé le drapeau avant de partir. 

A plus tard les filles

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

Bonjour à toutes et bonne journée

Reposé toi pour prendre des forces pour les jours chargés à venir !

Bon vendredi

07cathy a écrit:

Coucou les filles, 

Mariek, j'ai goûté un cannelé  

Bon vendredi à toutes  pour moi c'est le bon  à 13heures je suis en week-end 

Coucou Cathy , profite de ton WK ! Que vas tu faire de beau ?

Promis , je ne ferai pas de folies !!

Coucou les filles .

Une question : je voudrai faire des pommes de terres suedoises, peut on les cuire et les faire re hauffer juste avant de passer a table ??

Je vous souhaite une bonne journée,  pour moi ce sera coiffeur et courses .je commence à  récupérer de mon décalage horaire. 

A plus 

Danielle.

Sandrine , tu as mal au bide ??

MARIEBEL a écrit:

Bonjour les nénettes. Merci Mariek pour la recette de cannelés. C'est marrant parce que j'en avais envie. Du coup cette semaine je suis allée acheter d'autres moules en cuivre. Je fais ma collection peu à peu car comme dirait Maminou de l'autre côté, à force, l'écureuil fait la tronche! Mariek, tu les fais avec quels moule? Ils sont beau! Moi je ne suis pas satisfaite du résultat avec mes moules silicone, c'est pour ça que je prends des moules en cuivre, la différence est énorme...enfin...pour ce qui mei concerne, car le four compte aussi. 

Bonne journée les minettes, je vais mettre un com sur la recette de Marie...Je ne mets pas d'étoiles pour l'instant car il faut essayer la recette.... d'abord!  :p 

A plus

Bonjour les filles !

Les envies sont communicatives comme les recettes sur le  fil 

Marie , je les fais avec des moules en silicone et ma fois , je les trouve bien bons !

Hier les cops ont été surprises lorsqu'elles les ont goûtés et m'ont dit qu'ils étaient trés bons ( elles m'ont servi de cobaye ) 

Passez une bonne journée les cops

Bonjour ! Nuit caca boudin encore  :(( 

cathy tu vas profiter de ton weekend comme moi ! Tu vas faire quoi de bon avec momo ? 

MMarie moi aussi j'avais envi de cannelés mais j'ai achete un moule silicone . Rien d'autre  en choix . 

Je me prépare j'amène les enfants et je prend l'autoroute pour aller chercher momo ! D'après le mec Il est prêt . Si jamais ce n'est pas le cas je Pete un cable dans le magasin ! car je vais pas faire une heure de route aller et une retour pour rien ! 

bonne journee 

Bonjour les nénettes. Merci Mariek pour la recette de cannelés. C'est marrant parce que j'en avais envie. Du coup cette semaine je suis allée acheter d'autres moules en cuivre. Je fais ma collection peu à peu car comme dirait Maminou de l'autre côté, à force, l'écureuil fait la tronche! Mariek, tu les fais avec quels moule? Ils sont beau! Moi je ne suis pas satisfaite du résultat avec mes moules silicone, c'est pour ça que je prends des moules en cuivre, la différence est énorme...enfin...pour ce qui me concerne, car le four compte aussi. 

Bonne journée les minettes, je vais mettre un com sur la recette de Marie...Je ne mets pas d'étoiles pour l'instant car il faut essayer la recette.... d'abord!  :p 

A plus

Bonjour Cathy et vous toutes

isath comme tu dis ça promet, vous avez trouvez une solution? n'oublies pas la minerve sinon tu vas minervé Marie!!!

Mamiek ils sont bien beaux ces cannelés, merci bien, attention pas de faut pas en dansant!!

belle journée à toutes