Forum un nouveau sujet:qu'avez vous cuisiné aujourd'hui avec votre thermomix?

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3778 réponses | Date de création

porc au caramel avec du riz ce soir, exellent

zabou ORNE 61 Soft Momo j'en suis dingue... Soft


Ce jour :

crème au lait de coco de Fabienne. Crash test : J'ai adoré mais pas les hommes de la maison, quant à jeune miss, elle n'a même pas voulu goûter !

Pour ce soir, j'ai fait un genre de gratin-hachis parmentier : pommes de terre coupées en rondelles comme pour un gratin dauphinois mais cuites dans un bouillon de légumes. Et pour la viande, il me restait de la saucisse italienne qui avait échappé au barbecue. Résultat bien sympa !

Ensuite, je viens de finir de préparer, pour demain une béchamel ainsi que la sauce viande hachée-tomates pour les lasagnes. Il ne me restera que le montage à faire en rentrant du boulot !

A bientôt !

Corinne. (13, Bouches du Rhône)


mamina120 a écrit:

Elle est très bonne, j adore cette recette

Laquelle Mamina ? Wink

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Elle est très bonne, j adore cette recette

mamina120


Citronade | Espace Recettes

2 tournée de compote de pomme dont l'une au jus d'orange

CONFITURE DE MIRABELLES - THERMOMINOUX

 


momix a bien chauffer, velouté de courgettes, gratin de courgette moelleux, boulettes de viande en sauce, fond de volaille, fond de légume, velouté de potiron, gratin de choux fleur, creme citron express (mise en verine avec du speculos et des framboises un vrais régal), creme au carambar

Ce petit gateau a l'air bien sympat pirouette...

zabou ORNE 61 Soft Momo j'en suis dingue... Soft


un pur delice le veloute de butternut Smile

Patricia



Fabienne777 a écrit:

Huumm un tout chocolat, pour les amateurs Love

Autour ce sont des coques de macarons ?

J'ai fait le trianon (sur ce site) pas mal du tout  ...  quand on aime le chocolat Wink

Oui, ce sont des coques de macarons autour ; c'est moi qui les ai fait !  Wink et sur le dessus, un macaron fourré au nutella.

C'est vrai qu'il faut aimer le chocolat, car c'est vraiment très chocolaté. Il y a une base biscuit, une couche de praliné croustillant (gavottes et pralinoise) et le dessus, c'est une mousse au chocolat mais sans chantilly, contrairement au trianon. J'ai aussi dejà fait le trianon, qui est delicieux. Love


j'ai fait le gâteau léger à la noix de coco édité par Jolynoise. Tongue Tongue Tongue Love

ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada


Pour la conservation des tomates confites je ne pourrai pas te répondre mais je pense 1 mois. Moi, elles sont dévorées avant car j'en mets souvent en décoration ou dans mes salades.


ce soir : tomates farcie à la tomate


Huumm un tout chocolat, pour les amateurs Love

Autour ce sont des coques de macarons ?

J'ai fait le trianon (sur ce site) pas mal du tout  ...  quand on aime le chocolat Wink

Fabienne



Je ne vous avais pas fait partager le gateau que j'ai fait pour l'anniversaire de ma fille ! Love


Love  quelle belle tarte au citron hummmm y en a plus loll

  j'ai fait purée potiron pomme de terre   anneaux de calamars 

   vive thermomix 

Membre du Club des 


Dis donc pirouette elle est vraiment superbe ta tarte au citron, merci pour la recette des tomates confites, combien de temps peut on les conservé dans l'huile ?

Bon momixage

zabou ORNE 61 Soft Momo j'en suis dingue... Soft


cet aprem

2 pot de purée d'amande

Crème à la pistache inspiré de cette recette mais avec un sachet pour flan : http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-%C3%A0-la-pistache/30203


Bravo Pirouette...super belle cette tarte !

il est vrai qu'on se laisserait facilement tenter Wink

Patricia


Pour ce midi Gratin aux fruits de mer et au tofu (recette d'Asie que je vais tenter d'adapter au thermomix)


Pirouette je salive en voyant ta tarte au citron, Tongue Tongue Tongue Les filles je prends note de la recette des tomates confites. Vendredi soir fait ma 1ére pizza jambon (photo + tard) et dimanche matin fait le pain cocotte; Aujourd'"hui surement ratatouille. Love

ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada


bonjour !

fait samedi pour dimanche : le nougat glacé (livre:envie de desserts ) excellent !!!!!!! hier soir: soupe courgettes/carottes/boursin

bonne semaine ! Smile


Ces jours-ci,une petite sauce à base de poireau, vin blanc et crème fraîche( pour acompagnée riz blanc et crevettes sautées à l'ail) , puis des cannelés bordelais, milk shake banane, des palmiers au saumon fumé, des rillettes de thon et tout à l'heure les briochettes d'halva.

A bientôt.

Corinne. (13, Bouches du Rhône)


pirouette58 a écrit:

Pas de souci, Joly, il en reste assez Love

Super Merci beaucoup Pirouette Love Soft Love Corn Party Corn Love Soft

Et bravo, pour une première, elle est magnifique Smile

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Pas de souci, Joly, il en reste assez Love


C'est ma 1ère tarte au citron, j'ai pris bonne note des conseils pour la meringue... Encore un petit morceau, mais un peu grignoté, je n'ai pas pu resister ...!

 


Fabienne777 a écrit:

Je sens qu'elle est comme j'aime :p   alors merci, miam Love

Oh ! si j'osais....................................................

J'en demanderais........ juste une toute petit' part : Love [corn]  tellement elle est alléchante Soft mmmhhh Love

Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...


Je sens qu'elle est comme j'aime :p   alors merci, miam Love

Fabienne


En voici une tite part !


pirouette58 a écrit:

tarte au citron meringuée :

 

 

 

Ha oui, quelle est belle !!!  Love

Fabienne


joyce a écrit:

Bonsoir smp

Pour faire des tomates confites je ne me sers pas de momo.

Je coupe en 2 des tomates cerises en grappe (donc pas les petites ),j'étale des pincées de sucre ,du sel ,du poivre,de l'huile d'olive  et du romarin sur les tomates  et je mets au four pendant 2 heures à 140 degrés. Elles peuvent se conserver dans un bocal recouvertes d'huile d'olive. C'est hyper simple à faire et très économique.

Celà fait 2 fois que j'en fait et maintenant je n'en achéterais plus ,c'est tellement vite fait et tellement meilleur.

Bone soirée.

 

Merci Joyce et smp, j'ai chopé la recette Wink

Fabienne


Party magnifique

Sylvie

 


tarte au citron meringuée :

 


Party merci pour totes tes info c'est sympa je vais en faire bonne fin soirée a bientot

Sylvie

 


Hier j'en ai mis sur mes pizzas avec de la mozzarelle.


Je ne les mets pas dans des recettes particulières mais plutôt dans les salades vertes ou de pâtes ou même dans des gratins de pâtes.


Party dans quelle recette les utilise tu??

Sylvie

 


Je les fais cuire sur une plaque rectangulaire et je les conserve dans un pot de confiture . Je recouvre les tomates d'huile d'olive et quand il n'y a plus de tomates confites,je me sers de l'huile d'olive restante  pour l'assaisonnement des salades.

Je ne sais pas si j'ai bien répondu à ta question.


Party merci beaucoup dans quoi en mets tu,??

 

Sylvie

 


Bonsoir smp

Pour faire des tomates confites je ne me sers pas de momo.

Je coupe en 2 des tomates cerises en grappe (donc pas les petites ),j'étale des pincées de sucre ,du sel ,du poivre,de l'huile d'olive  et du romarin sur les tomates  et je mets au four pendant 2 heures à 140 degrés. Elles peuvent se conserver dans un bocal recouvertes d'huile d'olive. C'est hyper simple à faire et très économique.

Celà fait 2 fois que j'en fait et maintenant je n'en achéterais plus ,c'est tellement vite fait et tellement meilleur.

Bone soirée.

 

 


Party joyce  les tomates confites tu les fait comment??? merci Wink

Sylvie

 


Party gratin dauphinois Wink

 

Sylvie

 


Sauté de porc sauce marengo

Tarte aux questches  Cooking  7

Et coulis de tomates au paprika  avec kilos de tomates a gogo que je vais congeler et deguster avec plaisir cet hiver dans des sauces bolo ou pour accompagner des pains de thon.  Wink

 

Ma nouvelle devise "J'adore thermomixer"  Mixingbowl closed ah ah ah! Soft


Sauté de porc aux tagliatelles de carottes,tomates confites,pizza géniale,terrine de saumon aux poireaux,crèmes au chocolat.