Ingrédients
Pour le sorbet
- 1 Cannette d'oasis tropical
- 270 g de mangue en morceaux, surgellés
- 60 g de sucre en morceaux
- 1 blanc d'oeuf, facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1) La veille, réaliser des glaçons avec l'Oasis en remplissant 2 bacs à glaçons avec le contenu de la cannette.
2) Le jour J, Mette le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" et programmer 20s vitesse 8, pour obtenir du sucre glace.3) Mettre les magues et les glaçons d'Oasis dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 3 à 6 fois avec Turbo.4) Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1min 30 vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
5) Inserer le fouet et mixer 1min vit 3 si vous souhaiter avoir la version "à l'italienne"
6) Dégustez!
Pour un sorbet mangue oasis
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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