Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 3 oeufs entiers
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 125 de chocolat, 70% minimum
- 50 g de farine
- 50 g de lait
- (poudre de cacao amer pour le décor ,ou glace à la vanille) pour les gourmandes uniquement!
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Insérer le fouet dans le bol, ajouter les oeufs et le sucre et mixer 1 mn à vitesse 3,
faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ,
retirer le fouet puis ajouter le mélange choco\ beurre au mélange oeufs\ sucre, puis la farine et le lait,
mixer le tout 40 s à vitesse 4,
remplir 6 ramequins à crème brulée ou bien assiettes à soupe
cuire au micro-ondes à 850°W pendant 25 à35 secondes
le moelleux doit être juste cuit et rester crémeux au milieu
ajouter un soupçon de cacao amer et pourquoi pas une boule de chocolat à la vanille!!!!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour,
Quelle serait la cuisson sans micro-onde : au four ou au bain-marie ? À quelle température et combien de temps ?
Merci d'avance
Véronique