Ingrédients
- 3 pommes (Golden)
- 1/2 gousse de vanille
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler et découper les pommes en morceaux, puis les mettre dans
"Couvercle verrouillé" .Couper la demie gousse de vanille en deux afin d'en extraire les graines, et les ajouter aux pommes.
10 minutes, 100°, vitesse 2, puis 20 secondes, vitesse 10.
Astuce
Proportions pour 3 pots de 130g.
La pomme peut être remplacée par de la poire.
Convient aux tout petits dès 4 mois.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon très bonne cuisson après j'ai mis 10 min mode mijotage à 100 degres puis mixer vitesse 10 aussi 10 sec pour avoir une texture lisse, j'ai quand meme mis un peu de sirop d'agave pour sucrer légèrement, 35g, et aussi de la vanille liquide 25 g.
Comment une nouvelle recette peut elle deja avoir 5 etoiles? sans aucune évaluation et commentaire hum
Je la tente de suite afin de comprendre et de voir ce que cela donne.
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