Alimentation pour nourrissons

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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
3 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.07.2012
modifié: 07.07.2012

Ingrédients

Purée

  • 1 belle courgette
  • 1 carotte moyenne
  • 2 Petites pommes de terre nouvelle
  • 1 Petit poireau
  • 1 Vache qui Rit
  • 650g d'eau du robinet

Filet de Sabre

  • 150g de filet de sabre
  • Un Filet d'huile d'olive
  • 2 brins Tym
  • Papier d'aluminium
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    Ingrédients

  1. Eplucher et couper les pommes de terre et la carotte en morceaux de 2/3cm environ.

    Laver la courgette et couper en rondelle 2cm.

    laver et couper le poireau.

  2. Partager le filet de sabre en deux, le mettre sur le papier d'aluminium avec  le filet d'huile d'olive et le brin de tym, fermer en papillotte. Vérifier qu"il ne reste pas d'arêtes

     

  3. Mettre 650g d'eau dans le bol.

    les legumes coupé dans le varoma.

    les papillottes sur le plateau.

    20 minute vitesse1 100°

  4. Vider l'eau du bol. mettre les legumes el Vache qui rit.

    Mixer 30 secondes vitesse 10

  5. Ouvrir les papillottes , mettre dans l'assiette  la purée et du filet de sabre, ajuster en sel si  cela est nécessaire

Astuce

 Pour mes petit enfants qui ont entre 18 et 24 mois. J'ai mis légumes de saison mais cela peut ce faire avec d'autre légumes  ou poissons qui sont sur le marché.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Déjeuner Plat principal

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Filet de Sabre en papillotte au légumes de saison
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