Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
COCKTAIL AU CONCOMBRE
- 1 concombre épluché, égrainé et coupé en morceaux
- 3 brins de menthe fraîche, les feuilles seulement
- 60 g de jus de citron vert, (3-5 citrons, en fonction de leur taille)
- 1/2 c. à café rases de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de sucre en poudre
- 400 g d'eau fraîche
- 2 citrons vers, coupé en 6
- 4 glaçons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1- Mettre le concombre; les feuilles de menthe, le jus de citron vert, le sel et le sucre, puis mixer 1mn/vitesse 10, en augmentant porgressivement la vitesse.
2- Ajouter l'eau fraîche et mixer 30s/vitesse4. Transvaser dans une carafe, ajouter les citrons coupés en 6, les feuilles de menthe et les glaçons. Servir aussitôt.
PREPARATION
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
delicieux, hyper rafraîchissant!! Merci!!
Bonjour
Pourquoi mettre autant de sel?
Une pincée ne peut-elle pas suffire?
Merci pour la réponse
Bon dimanche
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Tres frais. Délicieux comme boisson l'été
On m'en redemande souvent
Excellent surtout quand il fait chaud
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