- TM 5
Ingrédients
- 50 g de noix de cajou
- 1 c. à soupe de Purée d'Amande Complète
- 1 c. à soupe de purée de sésame
- 2 c. à soupe de sirop de datte
- 1 litre d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les noix de cajou dans un bol d'eau et laisser tremper pendant 4h (le temps que les noix gonflent)
Rincez puis mettez les dans le
"Couvercle verrouillé" avec les purées et le sirop ajouter l'eau. Mixer le tout pendant 40 seconde vitesse maxi (aller progressivement).
Verser dans une bouteille en verre. Ce lait se conserve 5 jours au frais. Secouer avant chaque utilisation.
LAIT VEGETAL SANS LACTOSE SANS GLUTEN VEGAN
Astuce
Selon l'utilisation à laquelle votre lait est destiné, vous pouvez filtrer avec une petite passoire
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonsoir
je fait également tous mes laits vegetaux et celui ci est excellent merci beaucoup