Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- Pâte : 250 gr farine, 20 gr sucre, 2 œufs, 100 gr beurre, sel levure de boulanger, 50 gr lait. Garniture : 100 gr sucre glace, 1 jaune d'œuf, 2 cs lait, 30 gr beurre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Verser lait et levure de boulanger, mettre 45 sec vit 3 / 40 °. Ajouter 50 gr de farine et mixer 30 sec vit 3, laisser doubler de volume (30 mn) dans le bol. Ajouter les ingrédients de la pâte, 45 sec fonction pétrin. Mettre dans un moule à manqué, laisser lever pendant 3 heures. Dans 1 tasse battre le lait et le jaune d'oeuf de la garniture et l'étaler sur la pâte, saupoudrer de sucre, parsemer de beurre. Four th. 6 pendant 20-25 mn.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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