Ingrédients
- 2kg de mirabelles
- 1.8 kg de sucre cristallise
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Passer les mirabelles rapidement sous l'eau pour les nettoyer.puis les couper en deux ext enlever le noyaux.les mettre dans le bol et les mixer 1min 30 vitesse 9.ajouter le sucre et cuire 30min 100 c vitesse 2 en otant le globelet du couvercle. Verser la confiture chaude dans les pots.fermer les pots hermetiquement.
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pour moi il y a un probleme de quantité, apres avoir mixé les mirabelles je n'ai pas reussi a mettre tout le sucre. J'ai donc ete obligée dle faire en 2 fois pourtant j'ai le tm5. De plus j'ai fait cuire 30 min pour la moitié et elle n'etait pas assez prise j'ai prolongé 5 min varoma
Isa
"Vitesse mijotage"
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