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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Le Marché

  • 120 g de saumon
  • 0,30 litre de lait écrémé, (300 ml)
  • 4 oeufs, (petits)
  • 30 g de gruyère râpé allégé
  • 2 c. à soupe de farine, (40 g)
  • 1 bouuillon cube
  • 1 pot de rouille, (90 g)
  • sel et poivre à convenance

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, faire cuire le saumon au court bouillon. L'émietter. Porter la lait à ébullition.

    Mettre les oeufs, ajouter le gruyère, la farine, la rouille, saler, poivre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 20 sec. vit. 4. Rajouter le lait chaud 5 sec. vit.4.

    Verser cette préparation dans un moule à cake et enfourner dans un bain marie 30 mn. Vérifier la cuisson et poursuivre la cuisson si nécessaire.

Astuce

Ajouter un peu d'aneth (ce qui renforcera les saveurs) ou du concentré de tomates (à comptabiliser). Il est possible d'ajouter des crevettes décortiqués ou du surimi en plus du saumon (à comptabiliser). Pour les adhérentes ww, cette recette vous coûtera 5 pp.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Flan de saumon - WW

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Mes commentaires

  • 2. février 2015 - 12:55

    je vais l'essayée en y rajoutant des petits bouts de broccolis..Je pense que cela va etre bon. merci tmrc_emoticons.;)

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