allumettes au fromage par berlioz. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Tartes et tourtes salées, pizzas

Temps de préparation

10min

Temps total

25min

Portion

6 personne/s

Niveau

Facile

TM 6
TM 5
TM 31

par berlioz

published: 16.11.2024

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Ingrédients

allumettes au fromage

gramme beurre salé, 250g
gramme farine, 250g
c. à soupe lait, 75 g
gramme gruyère, 150g

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La préparation de la recette

Biscuits au fromage

Dans le

mettre le beurre la farine le lait le sel et le gruyère mixer 3m vitesse 4.
Faire une boule avec la pate la filmer et la mettre 40 minutes dans le frigo. Avec un rouleau à patisserie étendre la pate, ele doit être épaisse (plus savoureux)
Découper cette pate soit avec un emporte pièce soit avec une roulette.Rajouter du gruyère dessus.
Cuire 20 minutes à 180 °.
Peux se congeler sans problème

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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