- TM 31
Ingrédients
- 480 g de lait
- 120 g de mix patisserie sans gluten, (surtout pas de maïzena)
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 150 à 200 g de chorizo, ou de bacon ou de dés jambon ou rillauds ...
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200 °C
- Insérer le chorizo (ou autres dés de jambon, rillauds ..) dans
"Couvercle verrouillé" - 30 sec vit 7
- Ajouter les autres ingrédients : lait, mix patisserie, oeufs, gruyère râpé, sel et poivre
- 1mn v2.
- Mettre dans des moules en silicone en forme de mini quiche
- Mettre au four th 200, 30 à 35 mn (mon four est à chaleur tournante)
Astuce
Pour un apéro dinatoire : excellent !
et sinon, pour les non intolérants au gluten, vous pouvez remplacer sans problème la mix patisserie sans gluten par de la farine !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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