- TM 5
Ingrédients
Pate à pizza thermomix
- 30 g d'huile d'olives
- 220 g d'eau
- 1 c. à café rase de sucre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine
- 1 c. à café rase de sel
Sauce tomate Thermomix
- 120 g d'oignons
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 800 g de tomate concassé en boite
- 1 c. à café rase de sucre
- 1/2 c. à café rase de sel
- 10 feuille de basilic frais
Pour la garniture
- 1 boule de Mozzarella di Buffala
- 1 courgette moyenne, mixée et séchée sur du papier absorbant
- 8 Anchois a l'huile d'olive
- 20 tomate cerise, coupé en 2
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Réaliser votre pate à pizza thermomix telle que décrite dans le livre "ma cuisine au quotidien"
Faites de même avec la délicieuse recette de sauce tomate thermomix.
Faire préchauffer votre four à 230°CEtaler la pate sur votre léchefritte préalablement huilé.Garnir la pate d'une fine couche de sauce tomate.Et enfin répartir généreusement les courgettes rapées, la mozzarella, les tomates cerises et les anchois.Cuire 20 minutes à 230°C et régaler vous
Pate à pizza thermomix
Sauce tomate thermomix
Finalisation de la pizza
Astuce
Très bonne réchauffer le lendemain si vous êtes que 2 à vous régaler !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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