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Temps de préparation
30min
Temps total
1h 10min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tarte à l'oignon
- 3 oeufs
- noix de muscade en poudre
- 1 kg d'oignons
- pâte brisée
- sel, poivre
- 125 g de lardons
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 2 c. à soupe d'huile végétale
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Epluchez les oignons et coupez-les en 2, puis mettez les dans le
"Couvercle verrouillé" et mixez 5s vit5. Ajoutez l'huile, le sel et le poivre très généreusement et faites rissoler 20min, 100°, 
"Sens de rotation" , vit1. Ils doivent être légèrement caramélisés. Egoutez-les dans le panier cuisson et réservez-les dans un plat.
Préchauffez votre four à 210°.
Si vous faites votre pâte vous-même, beurrez un moule avant d'abaisser la pâte, sinon, laissez le papier sulfurisé. Piquez la pâte avec une fourchette et parsemez la pâte de lardons.
Mettez les oeufs, la crème, la noix de muscade, le sel et le poivre et mixez 1Os, vit1. Ajoutez les oignons et mélangez 10s,"Sens de rotation" , vit
"Vitesse mijotage" .
Versez cette préparation dans la pâte et tassez bien avec une cuillère.
Enfournez pour 40min environ.
Et bon appétit !!!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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