Temps de préparation
5min
Temps total
1h 5min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 11.06.2018
modifié: 11.06.2018
Ingrédients
Tarte chair à saucisse et pommes de terre
- 1 oignon blanc
- 1 Echalotes
- 500 gramme chair à saucisse
- 400 gramme pommes de terre cireuses (à chair ferme)
- 200 gramme de gruyère
- 1 pâte feuilletée
- 20 gramme de crème liquide, 30% m.g. min.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mixer l'oignon V4/10 secondes, ajouter la chair à saucisse et mixer V4/30 secondes. Étaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte, piquer la pâte. Y mettre la préparation. Sur la chair à saucisse ajouter de fines tranches de pommes de terre épluchées et coupées à l'econome. Recouvrir de la crème liquide et du gruyère. Enfourner 1h à 220°c. Servir avec une salade.
Préparation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Je ne vois pas ce que çà peut donner ???? pourquoi pas !! mais 500 grs de chair à saucisse, çà doit faire un plat pour plusieurs personnes ? vous dites 6 mais je crois bien que pourriez régaler au moins dix convives, on verra ! je l'essaierai peut-être avec 250 grs de chair.
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