Temps de préparation
15min
Temps total
50min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Variante clafoutis olives-chorizo
- 100 g d'olives noires, Dénoyauter
- 100 g de chorizo
- 100 g de poivron
- 75 g de farine
- 25 g de maïzéna
- 3 oeufs
- 250 g de lait
- 200 g de crème liquide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- chapelure, Pour le fond du plat
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180 degrés th 6.
Beurrer un moule à tarte de 25 cm de diamètre et saupoudrer le fond de chapelure.
Oter la peau du chorizo et le détailler en morceau. Couper le poivron en lamelles. Mettre le poivron, le chorizo et les olives dans le
"Couvercle verrouillé" et mixez 10s vitesse 5. Si vous souhaitez hacher grossièrement 5s vitesse 4 suffira.
Mettre dans le"Couvercle verrouillé" la farine, la maïzena, le lait, les oeufs, la crème, le sel et le poivre mixez 40 secondes vit 4.
Versez dans le moule, et enfournez pour 35 minutes environ.
Sortez le clafoutis du four.
À manger chaud en plat ou à découper, une fois froid, en gros cubes pour l'apéritif.
Astuce
Vous pouvez servir ce clafoutis avec une salade ou en cube à l'apéritif.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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