Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
6
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
- 1 poulet en morceaux- 250 gr d'amandes - 1 gobelet d'huile d'olive - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 càs de persil - 1 couvercle de vin blanc
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Hacher les amandes, l'ail, l'oignon et le persil 30 sec/ vitesse 6 (4,5 pour le TM21). Réserver. Verser le poulet en morceaux dans le bol, ainsi que l'huile, le sel et le poivre et programmer 25 minutes/100 °/ vitesse mijotage/ sens inverse (mettre le fouet et vit.1 pour le TM21). Ajouter le vin blanc et le mélange d'amandes. Remettre 10 minutes, même température et vitesse . Si vous voyez que c'est trop épais, ajouter un peu d'eau ou bouillon. Servir le poulet en sauce et décorer d'un peu de persil.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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