Ingrédients
- 3 esccalopes de poulet
- 100 g de jambon blanc
- une petite touche de persil
- 2 oeufs, battu en omelette
- un peu de farine
- chapelure
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
un autre version de mes frites de poulet pour les petits:
couper le poulet et le jambon grossièrement
mettre le tout dans le tm31,ajouter le persil et donner 4 ou 5 impulsions mode turbo
etaler les viandes dans un plat sur 2cm et réserver au réfrigerateur (pour faciliter la manipulation)
ensuite decouper des batonnets de la forme d'une frite(bien se fariner les mains pour cette étape)
les passer successivement dans l'oeuf battu et dans la chapelure
faire frire avec du beurre salé
vous pouvez servir ces frites avec une bonne salade verte!!!
bon appétit a tous!
une variante pour les plus grands et meme les adultes
ajouter persillade (persi,l ail, oignon ou échalotte,et champigon de paris)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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