Temps de préparation
5min
Temps total
20min
Portion
2
pot/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Purée de courgettes pour bébé
- X g de courgettes, épépinées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Peler et épépiner les courgettes, puis les couper en morceaux et les mettre dans
"Couvercle verrouillé" - Mettre en place le couvercle et le gobelet doseur et mixer 5sec - Vit 6
- Racler les parois du "Couvercle verrouillé" , puis cuire 15mn - 100°C - Vit 1
- À la fin du temps de cuisson, mixer 20sec - Vit 6
Purée de courgettes pour bébé
Astuce
Les courgettes rendent naturellement de l'eau, vous pouvez cependant rajouter de l'eau minérale en fin de cuisson pour ajuster la consistance.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Recette testée avec une seule courgette comme rien n'était précisé... résultat : le fond était cramé et la purée pas du tout lisse! Je ferai une autre recette la prochaine fois!
Fait avec des courgettes congelées
Simple et parfaite! Mon bébé a adoré.
3è purée pour mon bébé de 5 mois.
Il a a-do-ré!
J'ai mis 4 courgettes bio, soit 630g, ce qui m'a fait 4 portions de 120g.
J'ai ajouté 8 minutes de cuisson, car au bout des 15 minutes indiquées, la courgette était encore trop ferme.
Je crois que la prochaine fois, je ferai une quantité plus grande pour congeler quelques parts.
Première purée pour mes jumeaux de 6 mois. Texture nickel 😊
Super recette pour bébé qui apprécie beaucoup. J'ai mis 3 petites courgettes bio que je n'ai pas epluchées complètement (une bande sur 2).
J'ai ajouté environ 2 cs d'eau minérale pour la cuisson.
Les 5 dernières secondes de mixage j'ai augmenté à 10.
combien de grammes de courgettes faut il mettre ?
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