Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

daphnoir a écrit:

Sameva a écrit:

daphnoir a écrit:

 

 

Petit coucou de la Bourgogne, chez nous aussi grand beau temps, on fait le plein avant l'hiver.

J'ai réussi à rattraper mon retard de lecture depuis début Août, je ne me souviens pas de tout petite cervelle.

Coco ramasse chataîgnes et figues, tu vas pouvoir faire plein de confiture, et les figues avec la terrine de Marie.

Patou  et Patélotte c'est génial de pouvoir profiter des fruits de mer tout frais péché, tu manges aussi du beurre avec le melon ?

Mamie  K. Toujours à fond dans tes activités, tu as une peche d'enfer

Marie  conjugue le verbe jouer avec momo à tous les temps, qu'elle chance

Claude  On mange quoi aujourd'hui, moi j'ai rien de prêt pas eu le temps ce matin, levée trop à la bourre, alors ce midi ça va être fond de frigo

Marinou pauvre petit minou, on aime pas les voir souffrir, et puis ils sont tellement attendrissants avec leurs petits yeux tristes lorsqu'ils souffrent, j'espère que cela va s'arranger.

Ghis  j'ai vu l'annonce pour la vente des objets de ta belle mère,et bien elle en avait de jolies choses.. J'espère que cela se passera bilen et sans trop de tristesse pour ton mari, ce doit être dur, c'est une partie de lui qui s'en va.

bonne journée à vous toutes

 

Je viens de téléphoner au commissaire priseur pour lui signaler des erreurs ou des absences de lots dans son catalogue et il m'a dit qu'il y avait 145000 visites sur le site ! Si cela te dit,puisque tu n'habites pas loin, tu peux venir pendant les heures de visite lundi 15 de 10h à 12h et nous nous verrons.Je te dirai par mp comment je serai habillée pour que tu puisses me reconnaître et venir me parler. Tu peux aussi venir à la vente, si certaines choses te tentent,à partir de 14h30.

Nous avons eu la même idée, je voulais t'en parler, j'essaierai de faire un saut vite fait en fin de matinée, car je travaille et je ne peux pas m'absenter trop longtemps.

J'attends ton MP

C'est parfait, je te passerai un mp dimanche, quand je saurai comment je serai habillée et s'il y a beaucoup de monde et que tu ne me trouves pas, demande au commissaire priseur s'il sait où je me trouve, mais je tâcherai d'être dans une des pièces du bas en fin de matinée.Mieux encore, je te mettrai mon n° de téléphone portable et tu m'appelleras quand tu seras à la porte d'entrée. Le lieu exact sera marqué sur le site la veille au soir, mais je te l'indiquerai  dans mon mp. Deux Ghislaine ensemble, cela ne m'est jamais arrivé

marjeanat a écrit:

Salut les filles

Isabelle ..chez toi c'est un perpetuel va et vient ....."tu fais quand ton calme"

Vero ...Coucou... contente de te lire 

Frambroise ....ah le Raymond ...figure toi que jmoi j'avais oublié ...chez moi c'est Berd qui pense ...trop peur d'oublier ...il se ferait enguelé  oui je suis toujours à Portivy ...Berd veut profiter de son debut de retraite et en plus il fait tellement beau

Marinou ...pauvre petit chat ...j'ai mal pour lui 

Christelle ...je ne me souviens même plus où j'ai mangé pour mes 37 ans de mariage !!! tu crois que c'est Alzheimer ...je ris mais ça peut arriver j'ai l'age 

Moi aussi j'avais un conge parental de 3 ans pour ma derniere ...genial 

Aneth ...quand la "maison est bonne" personne n'est pressé de partir ...profite bien 

Tina ...pas de bol ...ici il fait un temps superbe ...d'ailleurs je crois que je vais aller faire un peu le lezard sur ma terrasse 

 Ghis...moi je t'ai demandé des nouvelles ....ta belle mere arrive à se deplacer un peu ?

Isath .....c'est reparti du bon pied

 

Hélas, non, ma belle-mère a qui nous avions payé 24 séances de kiné quand elle est sortie de convalescence pour rentrer dans un ehpad privé à côté de Macon, nous a menti en nous faisant croire que le kiné la faisait marcher dans le couloir. Nous ne sommes pas satisfait de ce kiné qui a écouté ma belle mère qui ne voulait pas se lever et faire des efforts et qui aurait dû nous prévenir, au lieu de se contenter de nous rouler en lui faisant 5 minutes de massage des jambes. Résultat, quand nous nous en sommes aperçus, elle n'avait plus assez de force pour tenir sur ses jambes!Elle passe la journée dans son lit et dans son fauteuil roulant de 15h à 17h.

Bonne nuit Martine , Marinou et toutes celles qui vont dormir 

Coco bonne route pour demain

Patélolotte a écrit:

 ce soir fishcake à la grecque, les enfants adorrent!!!!

je n'ai pas testé les cordons bleus, il va falloir s'y mettre!!!!

demain je vais tenter les figolus d'isa et je vais faire aussi des crêmes brulées, j'ai des oeufs à dates proches, je ne savais pas qu'il ne fallait pas les coserver au frigo.

pour moi les blancs en neige c'est avec le batteur, comme la mayo!!!!

christelle bonne anniversaire à ta grande, petite sarah n'a pas inventé une tite farce aujourd'hui!!!!

mamiek je goute un ti bout de melon confit.

coco bonne route.

je vous souhaite à toute une très bonne nuit .

 

 Tu ne fais pas la mayo avec momo ?

C'est tellement vite fait!

Passe une bonne nuit

Bonne nuit

 ce soir fishcake à la grecque, les enfants adorrent!!!!

je n'ai pas testé les cordons bleus, il va falloir s'y mettre!!!!

demain je vais tenter les figolus d'isa et je vais faire aussi des crêmes brulées, j'ai des oeufs à dates proches, je ne savais pas qu'il ne fallait pas les coserver au frigo.

pour moi les blancs en neige c'est avec le batteur, comme la mayo!!!!

christelle bonne anniversaire à ta grande, petite sarah n'a pas inventé une tite farce aujourd'hui!!!!

mamiek je goute un ti bout de melon confit.

coco bonne route.

je vous souhaite à toute une très bonne nuit .

Bravo Isa 

Bonne nuit les filles

Bonne nuit les filles.

A demain.

MARIEBEL a écrit:

Bonne nuit à toutes. Je vais me coucher.

Passe une bonne nuit 

Fatiguée?

elleisab a écrit:

coucou les popinettes!!!

merci les amies!une belle surprise!

je ne peux reprendre les coms car je vais vite...Quentin arrive avec Juliette incessament sous peu,Max finit sa sieste,grande tablée ce soir puisque Pierrot et son amie sont là ainsi que Marco arrivé hier soir!

je reviendrais ce soir vous lire toutes!

gros bisous!!!

félicitation isa, la première tu le mérites, continues de nous mettre des recettes.

MARIEBEL a écrit:

Bonne nuit à toutes. Je vais me coucher.

Bonne nuit moi aussi vais faire dodo 

Bonne nuit à toutes. Je vais me coucher.

claude2 a écrit:

Bonne nuit Pat et toutes celles qui suivront.......

bonne nuit

marinou94 a écrit:

aocj a écrit:

Calie34 a écrit:

Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!

moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine ! 

Allez a plus bonne soirée !

alors comment vraiment ? Ou on peux vraiment voir la bonne recette? 

en pratique je suis la recette des iles flottantes du livre à table, sauf que je les emulsionnes 2 coups de turbo avant..... conseil de ma conseillère Momo

 

ok merci beaucoup

aocj a écrit:

Calie34 a écrit:

Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!

moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine ! 

Allez a plus bonne soirée !

alors comment vraiment ? Ou on peux vraiment voir la bonne recette? 

en pratique je suis la recette des iles flottantes du livre à table, sauf que je les emulsionnes 2 coups de turbo avant..... conseil de ma conseillère Momo

marjeanat bonne soirée

merci Claude a toi aussi

Bonne nuit Pat et toutes celles qui suivront.......

MarieK ...merci ...je goute  

Claude ...j'ai fait le lezard ...recto verso ...mais je m'ennuie vite ...pas de bol pour la pluie

Coco ....bonne route ...soyez prudents...pour les oeufs il faut demander l'avis de la poulette 

bon je vais vous laisser car ça rame toujours....dur de faire partir un com...bonne soirée

solmar a écrit:

mamiekinder a écrit:

marjeanat a écrit:

tyni57 a écrit:

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque

regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo

 

 

Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés

Idem... Mes oeufs sont dans le cellier... Il parait que c'est une ineptie de conserver des oeufs au frais .... Qu'en pense notre poulier ? 

 

Je ne sais pas ce qu'en pense le poulieer mais moi je peux vous expliquer untruc. Si on conserve les oeufs dans le frigo, dés qu'on les sort ils "transpirent". On voit alors la coquille qui est trés humide. Et comme les bactéries, c'est par qu'elles passent, eh bien vos oeufs transportent alors et transmettent des saloperies, comme la salmonelose. Il faut donc les conserver dans unendroit sec. La pincée de sel, ce n'est pas utile, car si on en met 2 grains de trop, les oeufs ne montent pas. Ensuite, si vous voulez les sucrer en fin de montage, il faut le faire doucement car le sucre lourd entraine les oeufs au fond. Voili voilou.

solmar a écrit:

mamiekinder a écrit:

marjeanat a écrit:

tyni57 a écrit:

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque

regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo

 

 

Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés

Idem... Mes oeufs sont dans le cellier... Il parait que c'est une ineptie de conserver des oeufs au frais .... Qu'en pense notre poulier ? 

 

pour les oeufs ils viennent de chez chez mes parents c de l'extra frais et je les conserve température ambiante comme le font mes parents, je sais pas ce qui a merder lol!!!

pour demain je vais tester une pate a brioche et autre chose avec la levure fraiche j'ai 2 bolques qui arrive a date

mamiekinder a écrit:

claude2 a écrit:

Coco, bonne route pour le retour......

Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....

Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également ???? Cet am........ Pluie

Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....

Et des moules à la provençale pour ce soir.....

Actuellement, essai de tomates confites au four.....

JM a bien fait les pluches ;)......

C'est super d'avoir de l'aide !

T'en fais des choses , tu n'arettes pas ?

:~.......

claude2 a écrit:

Coco, bonne route pour le retour......

Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....

Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également ???? Cet am........ Pluie

Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....

Et des moules à la provençale pour ce soir.....

Actuellement, essai de tomates confites au four.....

JM a bien fait les pluches ;)......

C'est super d'avoir de l'aide !

T'en fais des choses , tu n'arettes pas ?

mamiekinder a écrit:

  J'ai fait du melon confit , il est prét ! si vous avez envie d'une douceur ,

 Vous vous servez , !!!

Merci Mariek .....

mamiekinder a écrit:

  J'ai fait du melon confit , il est prét ! si vous avez envie d'une douceur ,

 Vous vous servez , !!!

miam je me sert

Coco, bonne route pour le retour......

Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....

Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également ???? Cet am........ Pluie

Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....

Et des moules à la provençale pour ce soir.....

Actuellement, essai de tomates confites au four.....

JM a bien fait les pluches ;)......

Calie34 a écrit:

Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!

moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine ! 

Allez a plus bonne soirée !

alors comment vraiment ? Ou on peux vraiment voir la bonne recette? 

Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!

moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine ! 

Allez a plus bonne soirée !

  J'ai fait du melon confit , il est prét ! si vous avez envie d'une douceur ,

 Vous vous servez , !!!

marjeanat a écrit:

tyni57 a écrit:

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque

regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo

 

 

moi aussi je les fait momo, mais ils tiennent moins longtemps et rend3nt un peu d'eau

Il faut bol parfaitement propre et sec

Tu mets tes blancs, pincée de sel, et tu emulsionnes par 2 coups de turbo

Puis tu mets le fouet, et 5 à 6 min vit 3 1/2, et si c'est pour iles fl8trantes, tu mets température à 37°

 Je ne les ai raté qu'une fois, forcement j'avais oublié de mettre le fouet

solmar a écrit:

Z'avez vu , c'est notre Isa qui a gagné le concours aperitif dînatoire !! Bravo ma popine , you are the best of course !!! 

Merci pour l'info Coco !!!!!

Je plussoie !!!! Et, pour l'avoir testée, je sais que cette recette est cro cro bonne !!!!!

marjeanat a écrit:

tyni57 a écrit:

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque

regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo

 

 

Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés

tyni57 a écrit:

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque

regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo

marjeanat a écrit:

Anne Marie ...oui il parait qu'il est super ce livre et tellement realiste

et oui!!!! Ah ses hommes !!!

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque

Christelle7025 a écrit:

tyni57 a écrit:

coucou

vous aussi vous avez du mal avec les blanc en neige , ils se sont cassé la figure a la cuisson pour les iles flottante

Ce n'est pas évident de monter les blancs avec momo ! Il faut vraiment que ton bol soit hyper propre et sec (et si tu viens de faire ta crème anglaise dedans et bien ce n'est forcément pas le cas ... même en l'ayant nettoyer, ce n'est pas parfait), il ne faut dans l'idéal pas avoir des oeufs extra extra frais (frais quand même pour ne pas tomber malade ) sinon ils ont plus de mal à monter... Bref, j'ai réussi une fois à les monter (je n'avais fait aucune préparation dans momo auparavant) mais le reste du temps quand il y a plusieurs étapes, je préfère aussi sortir mon vieux batteur, c'est plus rapide ! Et j'ai remarqué aussi que si on prépare les blancs en premier, ils ont tendance à tomber le temps de préparer le reste ... En résumé, je ne t'ai pas beaucoup aidé... effectivement blanc en neige ou chantilly je fais encore à l'ancienne !! Faut bien lui trouver des défauts à ce momo !! Il me rend déjà tant de services !!

Merci pour ta reponce ca me rassure je les feraient au speedychef comme d'habitude la prochaine fois

Anne Marie ...oui il parait qu'il est super ce livre et tellement realiste

Ok merci car sur leur facebook il dise sur la biblio dlnonc bizar si on veux prendre des clé par exemple

solmar a écrit:

marjeanat a écrit:

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

Les hommes viennent de mars, les femmes de venus 

 

MDR j ai lu le livre....

Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage  Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait

Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances ! 

Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !

Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait

Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi  ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes

Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous

tyni57 a écrit:

coucou

vous aussi vous avez du mal avec les blanc en neige , ils se sont cassé la figure a la cuisson pour les iles flottante

Ce n'est pas évident de monter les blancs avec momo ! Il faut vraiment que ton bol soit hyper propre et sec (et si tu viens de faire ta crème anglaise dedans et bien ce n'est forcément pas le cas ... même en l'ayant nettoyer, ce n'est pas parfait), il ne faut dans l'idéal pas avoir des oeufs extra extra frais (frais quand même pour ne pas tomber malade ) sinon ils ont plus de mal à monter... Bref, j'ai réussi une fois à les monter (je n'avais fait aucune préparation dans momo auparavant) mais le reste du temps quand il y a plusieurs étapes, je préfère aussi sortir mon vieux batteur, c'est plus rapide ! Et j'ai remarqué aussi que si on prépare les blancs en premier, ils ont tendance à tomber le temps de préparer le reste ... En résumé, je ne t'ai pas beaucoup aidé... effectivement blanc en neige ou chantilly je fais encore à l'ancienne !! Faut bien lui trouver des défauts à ce momo !! Il me rend déjà tant de services !!

daphnoir a écrit:

Christelle7025 a écrit:

Isabelle, félicitation pour le concour, you're the best ... et je suis totalement d'accord avec Sandrine, vu le nombres d'excellentes recettes que tu partages, il est bien normal que tu sois récompensée !

Corinne, j'ai été prompt à répondre... parce que l'ordinateur était allumé ... Je suis moins rapide à donner une réponse le WE, quand l'ordinateur est éteint ! Et puis moi aussi j'aime ce principe d'entraide don je veux y participer activement quand je peux :D

Claude, comment vas tu ? Effectivement je suis d'accord avec Corinne, je te trouve bien silencieuse aussi...

¨Patricia, je jouerais bien au lézard également... mais d'une part le soleil joue à cache cache chez moi en ce moment... et puis Sarah a déjà fini sa sieste... Elle est un peu grognon (c'est vraiment rare) mais elle a des excuses... J'ai vu tout à l'heure deux petites molaires qui viennent de percer et les autres qui son toutes proches... La pédiatre m'avait dit qu'elle aurait bientôt beaucoup de dents .... A part  ça si tu veux savoir ce que tu avais mangé pour ton anniv de mariage de 37 ans et bien... tu remontes le fil !!! Tu avais dû nous en parler l'année dernière

Sandrine, pas étonnant que tu ne saches pas si ton fils à des copains ou pas... lls sont très discrets à cet âge ... Il faut attendre un peu pour qu'ils racontent leur journée, mais tu dois déjà le savoir avec ton grand...

Bon je vais continuer à éplucher mes pommes... j'aimerais compléter le dernier pot pour lancer ensuite une stérélisation... Je n'ose pas faire la méthode pot retourné, la voisine m'a dit que pour la compote ça ne fonctionnait pas bien... Je le fais pour le coulis de tomate, malheureusement j'ai déjà perdu deux pots qui ont fermenté, n'ai je pas assez vicé le couvercle ?

j'ai eu le même problème la semaine dernière, ils ont tout coulé sur ma table, je pense que cela vient du fait que la préparation n'était pas assez chaude, c'était le première fois que je faisais du coulis avec momo, d'habitude comme j'ai de grosses quantités je fais à l'ancienne, ou alors à refailre en faisant chauffer la préparation plus longtemps.

Après avoir fait rissolé mon oignon, je fais cuir les tomates (j'en mets un peu plus d'1 kg) 30 minutes à 100 °C... ce n'est pas assez long comme cuisson tu crois ? En tout cas le résultat en terme de goût et de texture est bien à notre goût perso... le coulis n'est pas trop liquide et je peux m'en servir comme base pour des pizzas ou encore simplement comme sauce tomate pour les pâtes... Ma belle-mère faisait des coulis de tomates dans sa cocotte (elle m'en donnait parfois des bocaux) par contre il était tellement liquide qu'il fallait faire un roux pour l'épaissir...

Isa, je viens de voir que tu avais gagné le premier prix du concours, BRABO, BRAVISSIMO je suis vraiment très heureuse pour toi tu le mérites amplement ! 

Je ne reste pas plus car pas le temps, mes amis Gardois sont là depuis quelques jours et repartent mardi.

Bonne soirée à toutes et bonne route à Coco qui repart ce soir.

Félicitations Isa, pour la 1ière place. J'ai mangé ta verrine le week end dernier chez ma fille, c'est très bon.

Coucou petite question au conseillères.  Le bon d achat de 140 euro on pourra acheter ce que l on veut avec ?

ethiopic a écrit:

Bonjour les filles !

Grand soleil... ça fait chaud au coeur !!!!!

Ce matin, je me suis levée en faisant la tête à tout le monde, parce que j'ai mal dormi et que je me suis levée du pied gauche..... et puis tout à copu j'ai réalisé que j'étais vraiment idiote de faire payer mon humeur d'hier soir à toute la famille, donc gros câlin à tous, et c'est reparti !!!!!

Et puis, comme tu dis, Christelle, ce soir c'est le WE... JP est de garde, donc tranquillou à la maison, à moins que je monte à Nantes commencer à regarder les vêtements pour les enfants..... J'imagine qu'un jour prochain, il faudra laisser les shorts et nu-pieds dans les placards, et c'est fou comme ça grandit vite (les corps et les pieds !).... 

Marine, une caresse de courage à ton matou, et bonne brocante (je t'aurais bien laisser des trucs pour que tu les vendes).... normalement, on fait un vide-brouette tous les ans à l'école, mais il y a de moins en moins d eparents qui veulent s'en occuper, donc ça va sans doute tomber à l'eau.... dommage, parce que j'ai plein de trucs qui s'entassent !

Coco, vous rentrez ce WE ou encore une semaine dans votre coin de paradis ? Martine, vous le retour c'est pour plus tard, si je me souviens vers le 23 ?

Isa, tu tiens un planning avec les tiens ? Tu vas être contente de voir ton grand et Juliette... mais triste de les voir repartir, heureusement que les autres t'occupent bien aussi.... et puis la semaine prochaine, c'est virée à Nantes !!!!!!

Marie, t'es tombée dans le bol de Momo5 ?????

J'ai entendu qu'une maman d ela commune avait mis son Momo "vieux" de 3 ans en vente sur le boncoin, et qu'elle avait trouver preneur à 550 € avec tousles livres et le sac..... et finalement elle a refusé !!!!! Y en a qui vont faire des affaires et d'autres se faire plumer.... Moi je garde mon 31, et je le donnerais comme Patou à une de mes filles quand elle quittera la maison (c'est pas demain la veille !!!) mais je suis trèèèèèèèèèès tentée par le momo5, alors peut être qu'un jour, ils cohabiteront, qui sait ?

Bon, je suis au boulot, la pause thé est terminée, j'y retourne ....

ça m'arrive aussi les coups de gueules à cause des enfants, pourtant les miennes sont grandes, 40 et 36 mais je les considère toujours comme mes petites, ma petite fille me compare à une pieuvre, elle dit qu'il ne faut pas qu'on touche à mes filles.

De tout manière il faut bien un peu de discorde pour mieux se retrouver