Ca y est, tout va mieux.... en général, j'ai beaucoup de mal à faire la tronche et je ne suis pas du tout rancunière avec ceux que j'aime.....
Ce soir, réunion de rentrée dans la classe de Jeanne (hier soir c'était celle d'Alice) puis JP est rentré seul et moi je suis partie à l'aquagym avec 2 copines (dont une nouvelle) et on a terminé en prenant une infusion à la maison.... et papotage (elles viennent de partir !)...
Coco, tu dois être sur la route ?
Isa, avec tout ce que tu nous fais découvrir comme recettes, tu méritais largement cette reconnaissance !!!
Marine, comment va ton minou ce soir ?
Alors moi, les blancs en neige, c'est Momo et la mayo, c'est aussi Momo, elle est bien ferme et trop faciel à faire !
Merci Christelle pou rla recette des cordons bleus (je me souvenais que Navarro et Marion aimaient ça aussi, donc Coco tu en as toujours au congél ?) et j'en fais demain midi....
Bon, alors, comme je ne fais plus la tête à mon poulier, je l'ai interwievé :
1 - ne pas conserver les oeufs au frigo car la coquille est perméable et l'humidité qui se forme à la sortie fait passer tous les trucs pas top (dixit Marie, d'ailleurs, JP te décore de la médaille d'or en connaissance de cocos !) mais dans un endroit frais et sec, comme une pièce non chauffée et à l'abri du soleil. Les nôtres sont dans l'arrière cuisine mais jamais au froid.
2 - pour les blancs en neige, il faut des oeufs de quelques jours, comme pour les oeufs durs... lorsque les oeufs ontplusieurs jours, le blanc est plus "épais" et le soeufs sont plus faciles à écaler ou plus faciles à monter.
3 - le soeufs se conservent au minimum 3 semaines à l'air sec et frais, donc on peut en manger sans problème.... dès lors où un oeuf est cuit à plus de 80°, il n'y a aucun risque de choper une salmonellose.... par contre, lorsque je fais une mayo, je la met au frigo, et JP la jette à la poubelle à la fin du repas.... mais bon, j'ai le droit de "gaspiller" des oeufs....
4 - on peut manger autant d'oeufs que l'on veut si on a pas de problème de cholestérol... et là je sais que je vais faire peut, mais à 5, on consomme souvent plus d'un plateau de 30 par semaine....
bon, je vais me coucher car demain, c'est ménage, accompagner Noa au premier entrainement de foot, cuisine, corvée de bois...et demain soir, mais chut ! c'est une surprise: crêperie !
Et là je viens de regarder les notes de Noa : que des bleus et des très bien, comme quoi le bougre !!!!!!!!
Bonne nuit les popines !
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
C est vrai isa que les câlin biberon sont tellement agréable ça me manque moi mais bon il y a d autres bon moment moi j adore le matin lorsqu ils se l'évent encore endormie et le bonjour mamie ..Profite bien demain
Petit coucou de la Bourgogne, chez nous aussi grand beau temps, on fait le plein avant l'hiver.
J'ai réussi à rattraper mon retard de lecture depuis début Août, je ne me souviens pas de tout petite cervelle.
Coco ramasse chataîgnes et figues, tu vas pouvoir faire plein de confiture, et les figues avec la terrine de Marie.
Patou et Patélotte c'est génial de pouvoir profiter des fruits de mer tout frais péché, tu manges aussi du beurre avec le melon ?
Mamie K. Toujours à fond dans tes activités, tu as une peche d'enfer
Marie conjugue le verbe jouer avec momo à tous les temps, qu'elle chance
Claude On mange quoi aujourd'hui, moi j'ai rien de prêt pas eu le temps ce matin, levée trop à la bourre, alors ce midi ça va être fond de frigo
Marinou pauvre petit minou, on aime pas les voir souffrir, et puis ils sont tellement attendrissants avec leurs petits yeux tristes lorsqu'ils souffrent, j'espère que cela va s'arranger.
Ghis j'ai vu l'annonce pour la vente des objets de ta belle mère,et bien elle en avait de jolies choses.. J'espère que cela se passera bilen et sans trop de tristesse pour ton mari, ce doit être dur, c'est une partie de lui qui s'en va.
bonne journée à vous toutes
Je viens de téléphoner au commissaire priseur pour lui signaler des erreurs ou des absences de lots dans son catalogue et il m'a dit qu'il y avait 145000 visites sur le site ! Si cela te dit,puisque tu n'habites pas loin, tu peux venir pendant les heures de visite lundi 15 de 10h à 12h et nous nous verrons.Je te dirai par mp comment je serai habillée pour que tu puisses me reconnaître et venir me parler. Tu peux aussi venir à la vente, si certaines choses te tentent,à partir de 14h30.
Nous avons eu la même idée, je voulais t'en parler, j'essaierai de faire un saut vite fait en fin de matinée, car je travaille et je ne peux pas m'absenter trop longtemps.
J'attends ton MP
C'est parfait, je te passerai un mp dimanche, quand je saurai comment je serai habillée et s'il y a beaucoup de monde et que tu ne me trouves pas, demande au commissaire priseur s'il sait où je me trouve, mais je tâcherai d'être dans une des pièces du bas en fin de matinée.Mieux encore, je te mettrai mon n° de téléphone portable et tu m'appelleras quand tu seras à la porte d'entrée. Le lieu exact sera marqué sur le site la veille au soir, mais je te l'indiquerai dans mon mp. Deux Ghislaine ensemble, cela ne m'est jamais arrivé
super les filles de vous rencontrer!!Ghis tu vas enfin en voir le bout!
merci à vous toutes pour vos gentillesses envers moi;ça me touche vraiment,vraiment beaucoup....
je vous toutes lues,en plusieurs fois,mais il faudrait que je reprenne tout ça!et là je vous avoue,je ne me sens plus vaillante du tout!
journée assez mouvementée,avec les chats qui ont fait "des bêtises" cette nuit (des pipis de jalousie),les repas en 2 fois à organiser (petit d'abord,grands ensuite)des allers retours lycée,des lessives à gogo...et l'arrivée de mon aîné avec ma tite Juju!!!je l'ai trouvé grandie!!!elle a une de ces tapettes!elle m'a raconté ses vacances en long,en large et en travers;elle est trop rigolote!!!gros calin avant de se coucher (on a été recherché les petits livres de sa tatie),le bain avec son petit frère qu'elle était tellement contente de retrouver,mais séjour de courte durée car ils repartent tous les 3 demain fin matinée..ça va me faire un vide!!!!aujourd'hui nous avons mangé tous dehors,les frères étaient contents de se retrouver(ça parle voitures!!!pfff!!!)et Maxou se lâche pour se tenir bien debout,sous peu il v se lancer pour marcher seul;il arrrive ) trouver aussi son équilibre pour marcher en ne le tenant que d'une main;sa maman va le trouver grandi! (elle est au concert de Beyonce ce soir avec sa soeur)
j'ai vu le retour de Véro,chouette!
demain après midi je pourrai vous retrouver "normalement" et relire les coms de cette journée
Christelle de gros poutous à ta bien grande fille!
bonne route ma Coco,tu vas retrouver ton chez soi!
les filles je vous fais de gros bisous et vous souhaite une bone nuit!j'y vais car demain matin mon dernier biberon calin avant je ne sais quand...
Petit coucou de la Bourgogne, chez nous aussi grand beau temps, on fait le plein avant l'hiver.
J'ai réussi à rattraper mon retard de lecture depuis début Août, je ne me souviens pas de tout petite cervelle.
Coco ramasse chataîgnes et figues, tu vas pouvoir faire plein de confiture, et les figues avec la terrine de Marie.
Patou et Patélotte c'est génial de pouvoir profiter des fruits de mer tout frais péché, tu manges aussi du beurre avec le melon ?
Mamie K. Toujours à fond dans tes activités, tu as une peche d'enfer
Marie conjugue le verbe jouer avec momo à tous les temps, qu'elle chance
Claude On mange quoi aujourd'hui, moi j'ai rien de prêt pas eu le temps ce matin, levée trop à la bourre, alors ce midi ça va être fond de frigo
Marinou pauvre petit minou, on aime pas les voir souffrir, et puis ils sont tellement attendrissants avec leurs petits yeux tristes lorsqu'ils souffrent, j'espère que cela va s'arranger.
Ghis j'ai vu l'annonce pour la vente des objets de ta belle mère,et bien elle en avait de jolies choses.. J'espère que cela se passera bilen et sans trop de tristesse pour ton mari, ce doit être dur, c'est une partie de lui qui s'en va.
bonne journée à vous toutes
Je viens de téléphoner au commissaire priseur pour lui signaler des erreurs ou des absences de lots dans son catalogue et il m'a dit qu'il y avait 145000 visites sur le site ! Si cela te dit,puisque tu n'habites pas loin, tu peux venir pendant les heures de visite lundi 15 de 10h à 12h et nous nous verrons.Je te dirai par mp comment je serai habillée pour que tu puisses me reconnaître et venir me parler. Tu peux aussi venir à la vente, si certaines choses te tentent,à partir de 14h30.
Nous avons eu la même idée, je voulais t'en parler, j'essaierai de faire un saut vite fait en fin de matinée, car je travaille et je ne peux pas m'absenter trop longtemps.
J'attends ton MP
C'est parfait, je te passerai un mp dimanche, quand je saurai comment je serai habillée et s'il y a beaucoup de monde et que tu ne me trouves pas, demande au commissaire priseur s'il sait où je me trouve, mais je tâcherai d'être dans une des pièces du bas en fin de matinée.Mieux encore, je te mettrai mon n° de téléphone portable et tu m'appelleras quand tu seras à la porte d'entrée. Le lieu exact sera marqué sur le site la veille au soir, mais je te l'indiquerai dans mon mp. Deux Ghislaine ensemble, cela ne m'est jamais arrivé
Isabelle ..chez toi c'est un perpetuel va et vient ....."tu fais quand ton calme"
Vero ...Coucou... contente de te lire
Frambroise ....ah le Raymond ...figure toi que jmoi j'avais oublié ...chez moi c'est Berd qui pense ...trop peur d'oublier ...il se ferait enguelé oui je suis toujours à Portivy ...Berd veut profiter de son debut de retraite et en plus il fait tellement beau
Marinou ...pauvre petit chat ...j'ai mal pour lui
Christelle ...je ne me souviens même plus où j'ai mangé pour mes 37 ans de mariage !!! tu crois que c'est Alzheimer ...je ris mais ça peut arriver j'ai l'age
Moi aussi j'avais un conge parental de 3 ans pour ma derniere ...genial
Aneth ...quand la "maison est bonne" personne n'est pressé de partir ...profite bien
Tina ...pas de bol ...ici il fait un temps superbe ...d'ailleurs je crois que je vais aller faire un peu le lezard sur ma terrasse
Ghis...moi je t'ai demandé des nouvelles ....ta belle mere arrive à se deplacer un peu ?
Isath .....c'est reparti du bon pied
Hélas, non, ma belle-mère a qui nous avions payé 24 séances de kiné quand elle est sortie de convalescence pour rentrer dans un ehpad privé à côté de Macon, nous a menti en nous faisant croire que le kiné la faisait marcher dans le couloir. Nous ne sommes pas satisfait de ce kiné qui a écouté ma belle mère qui ne voulait pas se lever et faire des efforts et qui aurait dû nous prévenir, au lieu de se contenter de nous rouler en lui faisant 5 minutes de massage des jambes. Résultat, quand nous nous en sommes aperçus, elle n'avait plus assez de force pour tenir sur ses jambes!Elle passe la journée dans son lit et dans son fauteuil roulant de 15h à 17h.
ce soir fishcake à la grecque, les enfants adorrent!!!!
je n'ai pas testé les cordons bleus, il va falloir s'y mettre!!!!
demain je vais tenter les figolus d'isa et je vais faire aussi des crêmes brulées, j'ai des oeufs à dates proches, je ne savais pas qu'il ne fallait pas les coserver au frigo.
pour moi les blancs en neige c'est avec le batteur, comme la mayo!!!!
christelle bonne anniversaire à ta grande, petite sarah n'a pas inventé une tite farce aujourd'hui!!!!
mamiek je goute un ti bout de melon confit.
coco bonne route.
je vous souhaite à toute une très bonne nuit .
Tu ne fais pas la mayo avec momo ?
C'est tellement vite fait!
Passe une bonne nuit
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
ce soir fishcake à la grecque, les enfants adorrent!!!!
je n'ai pas testé les cordons bleus, il va falloir s'y mettre!!!!
demain je vais tenter les figolus d'isa et je vais faire aussi des crêmes brulées, j'ai des oeufs à dates proches, je ne savais pas qu'il ne fallait pas les coserver au frigo.
pour moi les blancs en neige c'est avec le batteur, comme la mayo!!!!
christelle bonne anniversaire à ta grande, petite sarah n'a pas inventé une tite farce aujourd'hui!!!!
je ne peux reprendre les coms car je vais vite...Quentin arrive avec Juliette incessament sous peu,Max finit sa sieste,grande tablée ce soir puisque Pierrot et son amie sont là ainsi que Marco arrivé hier soir!
je reviendrais ce soir vous lire toutes!
gros bisous!!!
félicitation isa, la première tu le mérites, continues de nous mettre des recettes.
Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!
moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine !
Allez a plus bonne soirée !
alors comment vraiment ? Ou on peux vraiment voir la bonne recette?
en pratique je suis la recette des iles flottantes du livre à table, sauf que je les emulsionnes 2 coups de turbo avant..... conseil de ma conseillère Momo
Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!
moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine !
Allez a plus bonne soirée !
alors comment vraiment ? Ou on peux vraiment voir la bonne recette?
en pratique je suis la recette des iles flottantes du livre à table, sauf que je les emulsionnes 2 coups de turbo avant..... conseil de ma conseillère Momo
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés
Idem... Mes oeufs sont dans le cellier... Il parait que c'est une ineptie de conserver des oeufs au frais .... Qu'en pense notre poulier ?
Je ne sais pas ce qu'en pense le poulieer mais moi je peux vous expliquer untruc. Si on conserve les oeufs dans le frigo, dés qu'on les sort ils "transpirent". On voit alors la coquille qui est trés humide. Et comme les bactéries, c'est par qu'elles passent, eh bien vos oeufs transportent alors et transmettent des saloperies, comme la salmonelose. Il faut donc les conserver dans unendroit sec. La pincée de sel, ce n'est pas utile, car si on en met 2 grains de trop, les oeufs ne montent pas. Ensuite, si vous voulez les sucrer en fin de montage, il faut le faire doucement car le sucre lourd entraine les oeufs au fond. Voili voilou.
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés
Idem... Mes oeufs sont dans le cellier... Il parait que c'est une ineptie de conserver des oeufs au frais .... Qu'en pense notre poulier ?
pour les oeufs ils viennent de chez chez mes parents c de l'extra frais et je les conserve température ambiante comme le font mes parents, je sais pas ce qui a merder lol!!!
pour demain je vais tester une pate a brioche et autre chose avec la levure fraiche j'ai 2 bolques qui arrive a date
Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....
Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également ???? Cet am........ Pluie
Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....
Et des moules à la provençale pour ce soir.....
Actuellement, essai de tomates confites au four.....
Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....
Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également ???? Cet am........ Pluie
Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....
Et des moules à la provençale pour ce soir.....
Actuellement, essai de tomates confites au four.....
JM a bien fait les pluches ;)......
C'est super d'avoir de l'aide !
T'en fais des choses , tu n'arettes pas ?
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés
Idem... Mes oeufs sont dans le cellier... Il parait que c'est une ineptie de conserver des oeufs au frais .... Qu'en pense notre poulier ?
Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....
Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également ???? Cet am........ Pluie
Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....
Et des moules à la provençale pour ce soir.....
Actuellement, essai de tomates confites au four.....
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
moi aussi je les fait momo, mais ils tiennent moins longtemps et rend3nt un peu d'eau
Il faut bol parfaitement propre et sec
Tu mets tes blancs, pincée de sel, et tu emulsionnes par 2 coups de turbo
Puis tu mets le fouet, et 5 à 6 min vit 3 1/2, et si c'est pour iles fl8trantes, tu mets température à 37°
Je ne les ai raté qu'une fois, forcement j'avais oublié de mettre le fouet
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
vous aussi vous avez du mal avec les blanc en neige , ils se sont cassé la figure a la cuisson pour les iles flottante
Ce n'est pas évident de monter les blancs avec momo ! Il faut vraiment que ton bol soit hyper propre et sec (et si tu viens de faire ta crème anglaise dedans et bien ce n'est forcément pas le cas ... même en l'ayant nettoyer, ce n'est pas parfait), il ne faut dans l'idéal pas avoir des oeufs extra extra frais (frais quand même pour ne pas tomber malade ) sinon ils ont plus de mal à monter... Bref, j'ai réussi une fois à les monter (je n'avais fait aucune préparation dans momo auparavant) mais le reste du temps quand il y a plusieurs étapes, je préfère aussi sortir mon vieux batteur, c'est plus rapide ! Et j'ai remarqué aussi que si on prépare les blancs en premier, ils ont tendance à tomber le temps de préparer le reste ... En résumé, je ne t'ai pas beaucoup aidé... effectivement blanc en neige ou chantilly je fais encore à l'ancienne !! Faut bien lui trouver des défauts à ce momo !! Il me rend déjà tant de services !!
Merci pour ta reponce ca me rassure je les feraient au speedychef comme d'habitude la prochaine fois
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
Isa, je viens de voir que tu avais gagné le premier prix du concours, BRABO, BRAVISSIMO je suis vraiment très heureuse pour toi tu le mérites amplement !
Je ne reste pas plus car pas le temps, mes amis Gardois sont là depuis quelques jours et repartent mardi.
Bonne soirée à toutes et bonne route à Coco qui repart ce soir.
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi ..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
Messages:
merci bonne nuit
moi aussi je fileeeeeeeeee
Messages:
moi idem Anne-Marie!ils sont tout chaud comme des petits pains sortis du four!lol!et leur odeur de bébé!un bonheur!!!
bonne nuit à toi
cette fois ci je ferme!j'ai voulu mettre un com sur la recette "cuire des lentilles",top cuisson pour faire en salade!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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Bonsoir les popines !
Ca y est, tout va mieux.... en général, j'ai beaucoup de mal à faire la tronche et je ne suis pas du tout rancunière avec ceux que j'aime.....
Ce soir, réunion de rentrée dans la classe de Jeanne (hier soir c'était celle d'Alice) puis JP est rentré seul et moi je suis partie à l'aquagym avec 2 copines (dont une nouvelle) et on a terminé en prenant une infusion à la maison.... et papotage (elles viennent de partir !)...
Coco, tu dois être sur la route ?
Isa, avec tout ce que tu nous fais découvrir comme recettes, tu méritais largement cette reconnaissance !!!
Marine, comment va ton minou ce soir ?
Alors moi, les blancs en neige, c'est Momo et la mayo, c'est aussi Momo, elle est bien ferme et trop faciel à faire !
Merci Christelle pou rla recette des cordons bleus (je me souvenais que Navarro et Marion aimaient ça aussi, donc Coco tu en as toujours au congél ?) et j'en fais demain midi....
Bon, alors, comme je ne fais plus la tête à mon poulier, je l'ai interwievé :
1 - ne pas conserver les oeufs au frigo car la coquille est perméable et l'humidité qui se forme à la sortie fait passer tous les trucs pas top (dixit Marie, d'ailleurs, JP te décore de la médaille d'or en connaissance de cocos !) mais dans un endroit frais et sec, comme une pièce non chauffée et à l'abri du soleil. Les nôtres sont dans l'arrière cuisine mais jamais au froid.
2 - pour les blancs en neige, il faut des oeufs de quelques jours, comme pour les oeufs durs... lorsque les oeufs ontplusieurs jours, le blanc est plus "épais" et le soeufs sont plus faciles à écaler ou plus faciles à monter.
3 - le soeufs se conservent au minimum 3 semaines à l'air sec et frais, donc on peut en manger sans problème.... dès lors où un oeuf est cuit à plus de 80°, il n'y a aucun risque de choper une salmonellose.... par contre, lorsque je fais une mayo, je la met au frigo, et JP la jette à la poubelle à la fin du repas.... mais bon, j'ai le droit de "gaspiller" des oeufs....
4 - on peut manger autant d'oeufs que l'on veut si on a pas de problème de cholestérol... et là je sais que je vais faire peut, mais à 5, on consomme souvent plus d'un plateau de 30 par semaine....
bon, je vais me coucher car demain, c'est ménage, accompagner Noa au premier entrainement de foot, cuisine, corvée de bois...et demain soir, mais chut ! c'est une surprise: crêperie !
Et là je viens de regarder les notes de Noa : que des bleus et des très bien, comme quoi le bougre !!!!!!!!
Bonne nuit les popines !
Isabelle
Membre du Club des
Cococop's (et fière de l'être !!!) 
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C est vrai isa que les câlin biberon sont tellement agréable ça me manque moi mais bon il y a d autres bon moment moi j adore le matin lorsqu ils se l'évent encore endormie et le bonjour mamie ..Profite bien demain
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super les filles de vous rencontrer!!Ghis tu vas enfin en voir le bout!
bon gigot!!!!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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coucou les popines
merci à vous toutes pour vos gentillesses envers moi;ça me touche vraiment,vraiment beaucoup....
je vous toutes lues,en plusieurs fois,mais il faudrait que je reprenne tout ça!et là je vous avoue,je ne me sens plus vaillante du tout!
journée assez mouvementée,avec les chats qui ont fait "des bêtises" cette nuit (des pipis de jalousie),les repas en 2 fois à organiser (petit d'abord,grands ensuite)des allers retours lycée,des lessives à gogo...et l'arrivée de mon aîné avec ma tite Juju!!!je l'ai trouvé grandie!!!elle a une de ces tapettes!elle m'a raconté ses vacances en long,en large et en travers;elle est trop rigolote!!!gros calin avant de se coucher (on a été recherché les petits livres de sa tatie),le bain avec son petit frère qu'elle était tellement contente de retrouver,mais séjour de courte durée car ils repartent tous les 3 demain fin matinée..ça va me faire un vide!!!!aujourd'hui nous avons mangé tous dehors,les frères étaient contents de se retrouver(ça parle voitures!!!pfff!!!)et Maxou se lâche pour se tenir bien debout,sous peu il v se lancer pour marcher seul;il arrrive ) trouver aussi son équilibre pour marcher en ne le tenant que d'une main;sa maman va le trouver grandi! (elle est au concert de Beyonce ce soir avec sa soeur)
j'ai vu le retour de Véro,chouette!
demain après midi je pourrai vous retrouver "normalement" et relire les coms de cette journée
Christelle de gros poutous à ta bien grande fille!
bonne route ma Coco,tu vas retrouver ton chez soi!
les filles je vous fais de gros bisous et vous souhaite une bone nuit!j'y vais car demain matin mon dernier biberon calin
avant je ne sais quand...
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C'est parfait, je te passerai un mp dimanche, quand je saurai comment je serai habillée et s'il y a beaucoup de monde et que tu ne me trouves pas, demande au commissaire priseur s'il sait où je me trouve, mais je tâcherai d'être dans une des pièces du bas en fin de matinée.Mieux encore, je te mettrai mon n° de téléphone portable et tu m'appelleras quand tu seras à la porte d'entrée. Le lieu exact sera marqué sur le site la veille au soir, mais je te l'indiquerai dans mon mp. Deux Ghislaine ensemble, cela ne m'est jamais arrivé
Ghis
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Hélas, non, ma belle-mère a qui nous avions payé 24 séances de kiné quand elle est sortie de convalescence pour rentrer dans un ehpad privé à côté de Macon, nous a menti en nous faisant croire que le kiné la faisait marcher dans le couloir. Nous ne sommes pas satisfait de ce kiné qui a écouté ma belle mère qui ne voulait pas se lever et faire des efforts et qui aurait dû nous prévenir, au lieu de se contenter de nous rouler en lui faisant 5 minutes de massage des jambes. Résultat, quand nous nous en sommes aperçus, elle n'avait plus assez de force pour tenir sur ses jambes!Elle passe la journée dans son lit et dans son fauteuil roulant de 15h à 17h.
Ghis
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Bonne nuit Martine , Marinou et toutes celles qui vont dormir
Coco bonne route pour demain
iMarie
du 30 Membre du club des 
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Tu ne fais pas la mayo avec momo ?
C'est tellement vite fait!
Passe une bonne nuit
iMarie
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Bonne nuit
Marine
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je n'ai pas testé les cordons bleus, il va falloir s'y mettre!!!!
demain je vais tenter les figolus d'isa
et je vais faire aussi des crêmes brulées, j'ai des oeufs à dates proches, je ne savais pas qu'il ne fallait pas les coserver au frigo.
pour moi les blancs en neige c'est avec le batteur, comme la mayo!!!!
christelle bonne anniversaire à ta grande, petite sarah n'a pas inventé une tite farce aujourd'hui!!!!
mamiek je goute un ti bout de melon confit.
coco bonne route.
je vous souhaite à toute une très bonne nuit .
Patricia 🏖
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Bravo Isa
Bonne nuit les filles
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
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Bonne nuit les filles.
A demain.
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MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
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Passe une bonne nuit
Fatiguée?
iMarie
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Patricia 🏖
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Bonne nuit moi aussi vais faire dodo
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Bonne nuit à toutes. Je vais me coucher.
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bonne nuit
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ok merci beaucoup
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en pratique je suis la recette des iles flottantes du livre à table, sauf que je les emulsionnes 2 coups de turbo avant..... conseil de ma conseillère Momo
Marine
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marjeanat bonne soirée
merci Claude a toi aussi
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Bonne nuit Pat et toutes celles qui suivront.......
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MarieK ...merci ...je goute
Claude ...j'ai fait le lezard ...recto verso ...mais je m'ennuie vite ...pas de bol pour la pluie
Coco ....bonne route ...soyez prudents...pour les oeufs il faut demander l'avis de la poulette
bon je vais vous laisser car ça rame toujours....dur de faire partir un com...bonne soirée
Patricia
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Je ne sais pas ce qu'en pense le poulieer mais moi je peux vous expliquer untruc. Si on conserve les oeufs dans le frigo, dés qu'on les sort ils "transpirent". On voit alors la coquille qui est trés humide. Et comme les bactéries, c'est par qu'elles passent, eh bien vos oeufs transportent alors et transmettent des saloperies, comme la salmonelose. Il faut donc les conserver dans unendroit sec. La pincée de sel, ce n'est pas utile, car si on en met 2 grains de trop, les oeufs ne montent pas. Ensuite, si vous voulez les sucrer en fin de montage, il faut le faire doucement car le sucre lourd entraine les oeufs au fond. Voili voilou.
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pour les oeufs ils viennent de chez chez mes parents c de l'extra frais et je les conserve température ambiante comme le font mes parents, je sais pas ce qui a merder lol!!!
pour demain je vais tester une pate a brioche et autre chose avec la levure fraiche j'ai 2 bolques qui arrive a date
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:~.......
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C'est super d'avoir de l'aide !
T'en fais des choses , tu n'arettes pas ?
iMarie
du 30 Membre du club des 
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Merci Mariek
.....
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Idem... Mes oeufs sont dans le cellier... Il parait que c'est une ineptie de conserver des oeufs au frais .... Qu'en pense notre poulier ?
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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miam je me sert
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Coco, bonne route pour le retour......
Christelle, pas de soucis avec la compote pots retournés, sans sucre, je les garde + d'un an ! Pour le coulis, ai fait la recette de Isa, jusqu'à présent no problem.... Ai fait cuire 10mn de + environ pour un kg.....
Pat, tu peux lézarder un peu pour moi également
???? Cet am........ Pluie 
Momo a fait une tite compote pommes/pêches/rhubarbe et une big pommes pour cet hiver....
Et des moules à la provençale pour ce soir.....
Actuellement, essai de tomates confites au four.....
JM a bien fait les pluches ;)......
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alors comment vraiment ? Ou on peux vraiment voir la bonne recette?
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Coucou rapide car je suis en mode khôlanta !!! Trop contente !!!!!
moi les blancs ben jamais de souci avec momo je procède comme marine !
Allez a plus bonne soirée !
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Vous vous servez , !!!
iMarie
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moi aussi je les fait momo, mais ils tiennent moins longtemps et rend3nt un peu d'eau
Il faut bol parfaitement propre et sec
Tu mets tes blancs, pincée de sel, et tu emulsionnes par 2 coups de turbo
Puis tu mets le fouet, et 5 à 6 min vit 3 1/2, et si c'est pour iles fl8trantes, tu mets température à 37°
Je ne les ai raté qu'une fois, forcement j'avais oublié de mettre le fouet
Marine
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Merci pour l'info Coco !!!!!
Je plussoie
!!!! Et, pour l'avoir testée, je sais que cette recette est cro cro bonne 
!!!!!
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Moi mes oeufs , ne sont jamais au frais , et je les réusis tout le temps avec momo ! Je ne les ait jamais loupés
iMarie
du 30 Membre du club des 
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Associés contre la mal bouffe 
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regarde sur le blog de Stella ...ses iles flottantes...je fais quand même mes blancs avec Momo
Patricia
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et oui!!!! Ah ses hommes !!!
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oui je les cuit aussi comme cela d'habitude je crois bien que je vais agrder cette techinque
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Merci pour ta reponce ca me rassure je les feraient au speedychef comme d'habitude la prochaine fois
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Anne Marie ...oui il parait qu'il est super ce livre et tellement realiste
Patricia
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Ok merci car sur leur facebook il dise sur la biblio dlnonc bizar si on veux prendre des clé par exemple
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Moi j'ai vu la pièce de théatre....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Merci beaucoup ma tite Marie Jo....♥️
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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MDR j ai lu le livre....
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Tout ce que tu veux dans la boutique en ligne
http://shop.vorwerk.fr/thermomix_fr
( heu ... Je suis pas conseillère mais je sais donner des conseils quand même
)
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Les hommes viennent de mars, les femmes de venus
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Christelle.... je n'ai pas le courage de remonter le fil ....je vais penser de preference à ce que je vais manger quand je vais refaire mon anniversaire de mariage
Perso je fais le coulis de Joly et je le congele dans les moules à muffins ...c'est parfait
Pas le temps de lezarder avec ta puce ...quand j'avais Gabriel il suffisait que je me mette dans la chaise longue pour qu'il se reveille ...mais là plus de chicoufs ...jusqu'au prochaines vacances !
Calie ...tu as raison ...les poissons rouges ..ça suffit ....pas de veto !
Tyni ...non pour moi pas de probleme avec les blancs mais il faut faire vite ...je fais la recette d'Etoile ...elle passe les blancs au micro ondes ....parfait
Ghislaine ...merci ..oui ça commence à compter ..tu as un peu d'avance sur moi
..moi aussi même apres toutes ces années encore des" petites disputes" et toujours au sujet des enfants ...on ne voit pas les choses de la même façon que les hommes
Marie Jo ....toujours de l'occupation ...gros bisous
Patricia