Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !

Bonsoir

Enfin rentrés.

Mon homme a été gâté : un portable en remplacement de son ncien qui était mort, et une belle bouteille de whisky

Moi aussi.

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

Au fait, ce matin j'ai reçu thermomix & moi n°2 

Moi pas  !! 

 

Moi non plus !!

Bonnsoir à toutes.

J'ai reçu aussi le magazine et j'ai commencé la lecture. Je me demande pour quelle raison faut-il faire la veille le glaçage au chocolat pour la bûche glacée page 35 ? A quoi cela sert-il puisqu'il faut le réchauffer le lendemain, c'est dommage qu'il n'en donne pas la raison...

Page 15, je suis surprise par l'épaisseur des filets de truite,page 15 et 16 ! Je n'en ai jamais vu d'aussi épais .Cela existe-t-il ou bien est-ce du saumon?

Tu prends quelle recette Coco pour ta bûche ?

solmar a écrit:

07cathy a écrit:

Au fait, ce matin j'ai reçu thermomix & moi n°2 

Moi pas  !! 

 

Normal, j'ai assez attendu le premier 

Au fait, ce matin j'ai reçu thermomix & moi n°2 

Bonne soirée. Je pars maintenant car il y a un match de foot à La Beaujoire et nous sommes invités à dîner juste à côté, donc pour éviter les embouteillages, nous y allons. 

A demain. 

soyez sages.

07cathy a écrit:

Voici le travail de mon Momo :(enfin les pâtes de fruits, c'est pas momo qui a travaillé aujourd'hui, c'est moi    )

 

 

 

 

 

 

Toujours un aussi beau travail !!!

ethiopic a écrit:

Je pense qu'on a le même moule silicone Tupp, Coco... Moi aussi, j'en ai fait 45 ! Les 15 derniers sont au four avec un insert pâte de clémentine ... 

Je vous en offre pour votre goûter ...

 

 

Remiammmm !! 

Je pense qu'on a le même moule silicone Tupp, Coco... Moi aussi, j'en ai fait 45 ! Les 15 derniers sont au four avec un insert pâte de clémentine ... 

Je vous en offre pour votre goûter ...

07cathy a écrit:

Voici le travail de mon Momo :(enfin les pâtes de fruits, c'est pas momo qui a travaillé aujourd'hui, c'est moi    )

 

 

 

 

 

 

Bien travaillé à vous deux!

La brioche est magnifique! 

solmar a écrit:

J'ai acheté le même moule à insert De Buyer, l'année dernière j'avais acheté le moule à  bûche. Par contre le prix est salé par rapport au grand. 

29,90 pour la bûche et 26, 20 pour l'insert. Plus c'est petit plus c'est cher.

Bon marché de Noël avec ta puce. Nous on y va demain en famille. 

solmar a écrit:

tina57 a écrit:

Coco, pour ta gelée de clémentine,  le 105°, je remplace par 100 ou varoma.

Merci.

100° Tina

 

Merci Coco 

 

solmar a écrit:

 

 

 

 

 

 

Nan Mariek , j'ai respecté tes proportions mais mon moule ce sont des minis cannelés , j'en ai fait 45 en tout... La moitié est déjà parti chez Solenn et Yoan...

Mon foie gras est en train de cuire sur la deuxième face.... Je vais préparer mon saladier d'eau et glaçons.... 

J'ai récupéré Mathilde pour sa sieste, pendant qu'elle dort je vais aller vite fait faire 2 ou 3 courses .... Apres son gouter on va au marché de Noël de notre village puis demain matin dans un village voisin... On espère voir le Père Noël.... 

 

Ha oui !! Moi ce sont des grands 

Combien tu en as avec les petits moules ? Tu ne m'as pas dit s'ils sont bon ou pas !

Voici le travail de mon Momo :(enfin les pâtes de fruits, c'est pas momo qui a travaillé aujourd'hui, c'est moi    )

solmar a écrit:

1ere fournée de cannelés 

 

J'ai rajouté du cointreau dans le reste de pâte pour les fournées suivantes... 

Le foie gras est assaisoné et repose au frais, la tangzhong est fait.... 

Maintenant je vais me creuser la tête pour la suite.... 

Miammmm !!!! Tu as doublé la recette ?

Coco, pour ta gelée de clémentine,  le 105°, je remplace par 100 ou varoma.

Merci.

Trop contente.  Merci Valérie . Je crois que mon oeil cherchait un pot sans emballage autour.

Et encore un grand merci à  Marie, pour m'avoir proposé son aide, ça m'a touché. 

Moi pour l'instant je suis dans le menage , juste une ecorchure au coude , la bête est solide mais j'ai fait un sacré  vol plané quand même,  je ne me savais pas aussi souple .

Et comme on dit chez nous , faut pas pousser grand mère dans les plates bandes  !!!!!!

cuisinez  bien , je vais m'y mettre quand le poisson sera arrivé.  Une terrine aux légumes pour demain et puis mousse choco et tarte aux pommes , que du basique .

Je retourne à ma wassingue. 

Hello les filles !

Je pars au foot dans une 1/2 heure...

Danielle, ta chute ne t'as pas fait perdre ton sens de l'humour...

Marine, bon anniversaire à ton mari...

Cuisinez bien, et à plus tard....

Hello les filles !

Je pars au foot dans une 1/2 heure...

Danielle, ta chute ne t'as pas fait perdre ton sens de l'humour...

Marine, bon anniversaire à ton mari...

Cuisinez bien, et à plus tard....

J'oubliai Bon anniversaire à ton mari Marine !

Bonjour les filles,

Joyce le pèle pomme c'est génial, je m'en sers tout le temps. 

Lolotte comme Mariek, je passe les moules en silicone sous l'eau froide avant de les remplir, je les retourne pour enlever l'eau et je rempli.

Je vais aller faire le plein de clémentines, je n'ai pas de cointreau mais je de la mandarine impériale, ça devrait être bon aussi ! Va falloir essayer.

Pour l'instant on a du soleil, j'espère qu'il va rester car marre de la grisaille. Je me suis levée tard et je suis dans les  vap car je me dope aux doliprannes. Je prends rarement des médocs mais là j'ai un fond de rhume avec maux de gorge qui ne passent pas. Du coup, je n'ai pas entendu mon fils rentré vers 6 heures.

Bonne journée les filles, je me prépare pour partir au marché, à plus.

Patélolotte a écrit:

Bonjour Danièle

ce sera un nes pour moi, merci!!! ouff si tu n'as que des égratinures!

Marie morphée à fini par t'accuillir? bon samedi coincoin!!

Isath Noa aussi est un champion au cross!!

moi, j'ai encore mal dormi, j'entendais mon mari respirer!!! puis mon fils est rentré à 3h30,  bonjour la discrétion!!!

Merci pour la réponse des clémentines, c'est vrai Marie l'avait dit , mais j'ai des pertes de mémoires mes pôvre Dames!!!

Mamiek tu passes l'extérieur des moules sous l'eau froide, ou 'l'intérieur?

bon moi aussi je vais essayer les cannelés pour demain, ce soir invitée!! et pour ce midi il reste des crozets/ morteau. mon mari et mon fils se sont bien régalés avec mes nique naque et les biscuits de Marie.

passez toutes un bon samedi

Je passe l'intérieur lolotte !

Bonjour les filles !

Pas le temps de papoter , j'ai marché  aujourd'hui 

Marine bon anniversaire à ton chéri 

Keldan , tu est devenu bien legére ? 

À plus 

Bonjour à toutes,

Marine, joyeux anniversaire à ton homme 

Ici, il fait bien gris  

Bon samedi les filles 

Coucou les filles. 

Bon samedi à  vous toutes.

Keldan, top le momo Balinais, il a même la fonction varoma  Tu nous a fait un remake de Marie Poppins, heureusement que ce n'est pas trop grave.

Marinou, bon anniversaire à  ton homme. Fais lui son plat et dessert préféré. 

Il fait moche, la pluie est de retour.  

A plus tard les filles,  je pars à la ferme, renouveler le stock d'oeufs. 

marinou94 a écrit:

Hello tout le monde

C'est l'anniversaire de mon homme aujourd'hui 

Je ne sais pas encore ce que je vais cuisiner

Alors un joyeux anniversaire à ton homme Marine . fait lui tout ce qu'il aime       en cuisine , n'est ce pas  .....

Hello tout le monde

C'est l'anniversaire de mon homme aujourd'hui 

Je ne sais pas encore ce que je vais cuisiner

KELDAN a écrit:

MARIEBEL a écrit:

KELDAN a écrit:

 

        J'ai découvert le nouveau Thermomix   Balinais                                                                         

 

 

 

Et voici une conseillère thermomix balinaise!

   

Rassure moi Marie , ce n'est pas toi ? ou tu as trop travaillé ces temps ci , t'as pris un rude coup de vieux .        " width="19" height="19" /> 

Ah? tu trouves aussi que j'ai vieilli? Je me disais aussi: Popeye me regarde bizarrement ces temps-ci... Vais p'têtre aller chez l'esthéticienne moi!!!! Et pis un tit tour chez le dentiste ne sera pas un luxe non plus! 

MARIEBEL a écrit:

KELDAN a écrit:

 

        J'ai découvert le nouveau Thermomix   Balinais                                                                         

 

 

 

Et voici une conseillère thermomix balinaise!

Rassure moi Marie , ce n'est pas toi ? ou tu as trop travaillé ces temps ci , t'as pris un rude coup de vieux .        " src="https://www.espace-recettes.fr/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/R..." /> 

Bonjour les filles. Très peu dormi, j'avais oublié de débrancher la MAR.

Danielle, un coup ce vent et te voilà dans les fleurs! Tu ne manquerais pas un peu de vitamines? 

J'adore ton thermomix balinais. 

Bon, les filles, pas le temps de papoter asteur, il faut que je découpe mes coincoins avant de partir à mon rdv. Ça va chauffer. 

KELDAN a écrit:

 

        J'ai découvert le nouveau Thermomix   Balinais                                                                         

Et voici une conseillère thermomix balinaise!

        J'ai découvert le nouveau Thermomix   Balinais                                                                         

Patélolotte a écrit:

Bonjour Danièle

ce sera un nes pour moi, merci!!! ouff si tu n'as que des égratinures!

Marie morphée à fini par t'accuillir? bon samedi coincoin!!

Isath Noa aussi est un champion au cross!!

moi, j'ai encore mal dormi, j'entendais mon mari respirer!!! puis mon fils est rentré à 3h30,  bonjour la discrétion!!!

Merci pour la réponse des clémentines, c'est vrai Marie l'avait dit , mais j'ai des pertes de mémoires mes pôvre Dames!!!

Mamiek tu passes l'extérieur des moules sous l'eau froide, ou 'l'intérieur?

bon moi aussi je vais essayer les cannelés pour demain, ce soir invitée!! et pour ce midi il reste des crozets/ morteau. mon mari et mon fils se sont bien régalés avec mes nique naque et les biscuits de Marie.

passez toutes un bon samedi

9a ne m'étonne pas que tu ais mal dormi , tout le temps qu'ils ne sont pas rentrés , impossible de dormir , c'est ça les Mamans .