Comme toi Matit´ ´Marie, mes calissons sont finalisés
les orangettes itou , une partie des pâtes de fruits est enrobée de sucre ...
A suivre..
Pour ce midi mes saucisses-lentilles ..vite fait bien fait ...Tout dans le Cook😉
Les miens ne sont pas encore glacés, je me demande quand j'aurai le temps.
Tu vas bien trouver un moment ma cop ..
Ta crèche est installée ? ... tu ne nous a pas montré "ton magnifique village" cette année 🤔
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
Bonnes vacances.
Merci Léo, je ne suis pas mécontente d'avoir une pause même si ce ne sont pas les vacances les plus reposantes.
Bonnes vacances Nathie😎même si elles ne sont pas très reposantes en cette période de fêtes, ce n'est pas le même rythme qu'au travail !!
N'oublie pas de te "poser" un peu quand même 🤗
Pas de réveil tôt, et je suis partie sereine, les dossiers attendront janvier donc oui, je vais me reposer, surtout la deuxième semaine.
👍🏼😎
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Comme toi Matit´ ´Marie, mes calissons sont finalisés
les orangettes itou , une partie des pâtes de fruits est enrobée de sucre ...
A suivre..
Pour ce midi mes saucisses-lentilles ..vite fait bien fait ...Tout dans le Cook😉
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
Bonnes vacances.
Merci Léo, je ne suis pas mécontente d'avoir une pause même si ce ne sont pas les vacances les plus reposantes.
Bonnes vacances Nathie😎même si elles ne sont pas très reposantes en cette période de fêtes, ce n'est pas le même rythme qu'au travail !!
N'oublie pas de te "poser" un peu quand même 🤗
Pas de réveil tôt, et je suis partie sereine, les dossiers attendront janvier donc oui, je vais me reposer, surtout la deuxième semaine.
Comme toi Matit´ ´Marie, mes calissons sont finalisés
les orangettes itou , une partie des pâtes de fruits est enrobée de sucre ...
A suivre..
Pour ce midi mes saucisses-lentilles ..vite fait bien fait ...Tout dans le Cook😉
Les miens ne sont pas encore glacés, je me demande quand j'aurai le temps.
Comme toi Matit´ ´Marie, mes calissons sont finalisés
les orangettes itou , une partie des pâtes de fruits est enrobée de sucre ...
A suivre..
Pour ce midi mes saucisses-lentilles ..vite fait bien fait ...Tout dans le Cook😉
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
Bonnes vacances.
Merci Léo, je ne suis pas mécontente d'avoir une pause même si ce ne sont pas les vacances les plus reposantes.
Bonnes vacances Nathie😎même si elles ne sont pas très reposantes en cette période de fêtes, ce n'est pas le même rythme qu'au travail !!
N'oublie pas de te "poser" un peu quand même 🤗
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
Bonnes vacances.
Merci Léo, je ne suis pas mécontente d'avoir une pause même si ce ne sont pas les vacances les plus reposantes.
En complément, pour mes deux plaques de moules, donc 30 bouchées, je tempère 100 g de chocolat (pistoles barry quand j'en ai sinon, comme cette fois, chocolat Lindt dessert noir intense ou lait) et je l'applique au pinceau (pas grave si ça déborde un peu, l'excédent se cassera lors du démoulage). Une couche suffit si la garniture est suffisamment dure comme le chocolat feuillantine mais en cas de remplissage avec une préparation un peu plus molle (parfois je mets de la pâte pralinée (recette Yummix) à laquelle j'ajoute du chocolat), il faut éventuellement renforcer la coque avec une deuxième couche pour éviter que les chocolats cassent lors du démoulage. Sur les 100 g, il reste environ 20 g de chocolat, je le laisse dans le thermomix et je ne mets que 180 g au lieu des 200 prévus dans la recette de feuillantine. Remplissage des coques avec cette feuillantine jusqu'à 2 mm du bord. Il reste 2/3 cuillères à café de préparation, c'est pour la pâtissière 😉😀. Puis de nouveau tempérage de 80 g de chocolat de couverture pour fermer les coques (à mettre à la cuillère).
Je ne mets jamais les chocolats au réfrigérateur, ils refroidissent à température ambiante, éventuellement dans une pièce un peu plus fraîche.
Si vous en faites, venez partager votre expérience avec nous.
Bons préparatifs de Noël.
Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Bonne nuit reposante à toutes
Superbe ton pain d'épices 😋😋.
Miam , trop bon😋 ..on pourra y goûter demain 🤔🤔 peut être pas 😉 Bonne nuit reposante à toi itou Jacquotte 💤💤
Gros 😘😍🐾😘
A demain matin pour le pdj ☕️🫖☕️🫖
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Du bon travail Matit´Marie ...👍🏼
Que des bonnes douceurs 😋😋
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
Bonnes vacances.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
En complément, pour mes deux plaques de moules, donc 30 bouchées, je tempère 100 g de chocolat (pistoles barry quand j'en ai sinon, comme cette fois, chocolat Lindt dessert noir intense ou lait) et je l'applique au pinceau (pas grave si ça déborde un peu, l'excédent se cassera lors du démoulage). Une couche suffit si la garniture est suffisamment dure comme le chocolat feuillantine mais en cas de remplissage avec une préparation un peu plus molle (parfois je mets de la pâte pralinée (recette Yummix) à laquelle j'ajoute du chocolat), il faut éventuellement renforcer la coque avec une deuxième couche pour éviter que les chocolats cassent lors du démoulage. Sur les 100 g, il reste environ 20 g de chocolat, je le laisse dans le thermomix et je ne mets que 180 g au lieu des 200 prévus dans la recette de feuillantine. Remplissage des coques avec cette feuillantine jusqu'à 2 mm du bord. Il reste 2/3 cuillères à café de préparation, c'est pour la pâtissière 😉😀. Puis de nouveau tempérage de 80 g de chocolat de couverture pour fermer les coques (à mettre à la cuillère).
Je ne mets jamais les chocolats au réfrigérateur, ils refroidissent à température ambiante, éventuellement dans une pièce un peu plus fraîche.
Si vous en faites, venez partager votre expérience avec nous.
Bons préparatifs de Noël.
Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Bonne nuit reposante à toutes
Oui bien travaillé.... Dans un cabinet désert comme la, semaine dernière. La kiné reprend demain...Elle va mieux. Je voulais prendre mercredi prochain en congés....pas possible..... Donc ce sera le mercredi suivant.
Ce n'est pas bien grave sauf que j'ai dû annuler le coiffeur.... Heureusement j'y suis allée jeudi dernier.... Je n'aurai pas trop l'air d'un épouvantail pour le 25.... Et pas moyen d'avoir un autre Rdv :
J'avais une proposition pour lundi mais trop rapproché du dernier RDV et trop loin de Noël.
Dommage que nous ne puissions pas avoir les effluves de vos gâteaux, il fait bien envie ce pain d'épices.
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Quelle énergie.... Tu vas en faire des heureux avec toutes ces douceurs.
Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Bonne nuit reposante à toutes
Pas de balade aujourd'hui.
Il est beau ton pain d épices. 😋😋😋
Tu as un kiné musclé. 😁
Bonne nuit reposante Jacquotte. 💋💋💋
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
Bien travaillé Marie.
De bonnes douceurs dans tes sachets.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Bonne nuit reposante à toutes
Il est beau 😋😋
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Bonne nuit reposante à toutes
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Merci pour le bon pdj Marianne.
Jacquotte, bonne idée la livraison de chocolats.
Nathie, bonne dernière journée de boulot après du taf chez toi.
Fred, zut pour ta migraine, j'espère qu'elle va passer aujourd'hui.
Je vais peut-être refaire une fournée de biscuits, j'ai encore plusieurs boîtes vides.
A toutes un très bon mercredi.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Bonjour les copines , je viens de vous lire , wahou les beaux chocolats 😋😋 , vous avez été bavardes 😉
J’ai passé une bonne nuit et j’espère vous aussi , à part Fred 😟
Je vais marcher ce matin et cet AM continuer mes douceurs pour Noël
Merci Marianne pour ce bon pdj , je le prends vite fait , suis à la bourré ce matin
Passez un bon mercredi les filles 💋💋
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Coucou mes copinettes,
Double pdj ce matin merci les filles, avec un petit chocolat c'est parfait 🤗
Bonne dernière journée "boulot" de l'année Nathie 👍🏼
Courage à toi itou Matit´ cop ... tant mieux si tout va bien ...
Bon Mercredi à toutes quoi que vous fassiez...
Et de gros 😘😘 de réconfort à vous mes cops qui en avez besoin ... prenez soin de vous et soignez vous bien ..
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Merci marianne pour le petit dej,
Nathie bon courage pour ta journée de boulot
Une mauvaise nuit avec un mal de tête , même avec un doliprane rien .
A toutes très bon mercredi avec vos occupations .🥰
Merci Marianne pour la préparation du petit-déjeuner, tant mieux si tout va bien 👍. Bonne journée au boulot.
Congés ce soir jusqu'au 3 janvier, cette pause est la bienvenue même si j'ai pas mal de trucs à faire.
Joly, pour les moules, j'ai déjà testé avec du silicone classique (moules a petits gâteaux non brillants à l'intérieur) et dans ce cas le chocolat est mat. Avec ces moules à chocolat, il est conseillé de les essuyer avec un chiffon microfibres ou un coton.
Bon, dernière journée mais faut quand même y aller.
Bonne journée, à ce soir.
Bonjour les filles
Toujours aussi magnifiques tes chocolats Nathie, bravo. Fais-tu les livraisons ?
Courage Marianne et Nathie, ce soir la quille.
Je vous souhaite une bonne journée
A plus tard
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Messages:
😋😋😋
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Tu peux y aller, au pire j'en refais, rapide à faire.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
Messages:
Ça itou c'est bon 😋😋
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Tu vas bien trouver un moment ma cop ..
Ta crèche est installée ? ... tu ne nous a pas montré "ton magnifique village" cette année 🤔
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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👍🏼😎
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Ce soir, momo a juste préparé une compote pommes, kiwis, vanille.
Messages:
Magnifiques 👍👍.
Messages:
Est-ce que ce sont des biscuits Alsaciens ?
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Ah chouette alors👍🏼 Merci Léo ...
Ils sont beaux tes biscuits 🤩
Si on en prend un ou deux, ça ne se verra pas 😉😉
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Pas de réveil tôt, et je suis partie sereine, les dossiers attendront janvier donc oui, je vais me reposer, surtout la deuxième semaine.
Messages:
Les miens ne sont pas encore glacés, je me demande quand j'aurai le temps.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
Messages:
Comme toi Matit´ ´Marie, mes calissons sont finalisés
les orangettes itou , une partie des pâtes de fruits est enrobée de sucre ...
A suivre..
Pour ce midi mes saucisses-lentilles ..vite fait bien fait ...Tout dans le Cook😉
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Ah ben voilà, tu n'as pas tout mangé 😀.
Très tentants 😋.
Messages:
Enfin les voilà. Vous pouvez piocher demain matin.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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😃😄😁
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonnes vacances Nathie😎même si elles ne sont pas très reposantes en cette période de fêtes, ce n'est pas le même rythme qu'au travail !!
N'oublie pas de te "poser" un peu quand même 🤗
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
😁😁
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Merci Léo, je ne suis pas mécontente d'avoir une pause même si ce ne sont pas les vacances les plus reposantes.
Messages:
Tu crois ? Elle cache bien son jeu.... Et ses noisetins😉
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Inconsciemment alors .😁😁
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Je profite de tes explications Nathie..... 😜
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Avoue Léo, que tu n'as pas envie que l'on pioche dedans demain matin 😉😉
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Miam , trop bon😋 ..on pourra y goûter demain 🤔🤔 peut être pas 😉
Bonne nuit reposante à toi itou Jacquotte 💤💤
Gros 😘😍🐾😘
A demain matin pour le pdj ☕️🫖☕️🫖
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Du bon travail Matit´Marie ...👍🏼
Que des bonnes douceurs 😋😋
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Messages:
Bonnes vacances.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Superbe ton pain d'épices 😋😋.
Messages:
Waouh ! Tu n'as pas arrêté 😯, bravo 👍.
Oui, ça y est, en congés 😎.
Messages:
En complément, pour mes deux plaques de moules, donc 30 bouchées, je tempère 100 g de chocolat (pistoles barry quand j'en ai sinon, comme cette fois, chocolat Lindt dessert noir intense ou lait) et je l'applique au pinceau (pas grave si ça déborde un peu, l'excédent se cassera lors du démoulage). Une couche suffit si la garniture est suffisamment dure comme le chocolat feuillantine mais en cas de remplissage avec une préparation un peu plus molle (parfois je mets de la pâte pralinée (recette Yummix) à laquelle j'ajoute du chocolat), il faut éventuellement renforcer la coque avec une deuxième couche pour éviter que les chocolats cassent lors du démoulage. Sur les 100 g, il reste environ 20 g de chocolat, je le laisse dans le thermomix et je ne mets que 180 g au lieu des 200 prévus dans la recette de feuillantine. Remplissage des coques avec cette feuillantine jusqu'à 2 mm du bord. Il reste 2/3 cuillères à café de préparation, c'est pour la pâtissière 😉😀. Puis de nouveau tempérage de 80 g de chocolat de couverture pour fermer les coques (à mettre à la cuillère).
Je ne mets jamais les chocolats au réfrigérateur, ils refroidissent à température ambiante, éventuellement dans une pièce un peu plus fraîche.
Si vous en faites, venez partager votre expérience avec nous.
Bons préparatifs de Noël.
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Tu vas mieux ce soir ?
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Tu es sujette aux migraines 😩
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Flûte pour la photo 😩
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Oui bien travaillé.... Dans un cabinet désert comme la, semaine dernière. La kiné reprend demain...Elle va mieux. Je voulais prendre mercredi prochain en congés....pas possible..... Donc ce sera le mercredi suivant.
Ce n'est pas bien grave sauf que j'ai dû annuler le coiffeur.... Heureusement j'y suis allée jeudi dernier.... Je n'aurai pas trop l'air d'un épouvantail pour le 25.... Et pas moyen d'avoir un autre Rdv :
J'avais une proposition pour lundi mais trop rapproché du dernier RDV et trop loin de Noël.
Dommage que nous ne puissions pas avoir les effluves de vos gâteaux, il fait bien envie ce pain d'épices.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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J'ai fait une fournée de noisetins mais sans momo, la photo ne veut pas s afficher.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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J'espère que ça va mieux ce soir 🤔.
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Quelle énergie.... Tu vas en faire des heureux avec toutes ces douceurs.
Marianne membre du club des
THERMOMIX FOR EVER
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Pas de balade aujourd'hui.
Il est beau ton pain d épices. 😋😋😋
Tu as un kiné musclé. 😁
Bonne nuit reposante Jacquotte. 💋💋💋
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Bien travaillé Marie.
De bonnes douceurs dans tes sachets.
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Il est beau 😋😋
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Alors les filles votre journée ?
Toujours un brouillard à couper au couteau et toute la journée comme déjà hier...:crazy:
Ma pauvre Fred pas marrant la migraine.
Marie tu as bien marché ?
Pascale ça va? Le moral ? Et ton mari?
Joly avec tes ouistitis ?
Marianne tu as bien travaillé ?
Léo une petite promenade aujourd'hui ?
Nathie, enfin en congés.
Si je vous dis que je suis fourbue, mon dieu, le kiné m'a pétrit d'une force, surtout au niveau du dos et des épaules cette fois.
Je me demande si je ne suis pas douillette! C'est pas un dos que j'ai mais un mur en béton, voilà mon problème.
Pour le ptit déjeuner de demain matin, voici un pain d'épices réalisé ce matin il a bien gonflé
Bonne nuit reposante à toutes
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Messages:
Cc les filles , je viens maintenant, après pas le temps de discuter , je vais au lit plus tôt que vous 😟
Votre journée c’est bien passé ? Nathie , en vacances ? 👍
Cet AM , terminé les calissons , les ronds de St Nicolas ( je ne vais pascecrire 😀 ) , les amandes dans les sachets , et des mantecados , demain ce sera les foies gras 😉
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Merci beaucoup
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Coucou les filles,
Je dépose le petit café
Pas le top avec ma migraine, je me suis recouchée à 7h jusqu'à 10h30
Je vous souhaite un très bon après-midi .🥰
.
Messages:
Bonjour les filles.
Merci pour le bon pdj Marianne.
Jacquotte, bonne idée la livraison de chocolats.
Nathie, bonne dernière journée de boulot après du taf chez toi.
Fred, zut pour ta migraine, j'espère qu'elle va passer aujourd'hui.
Je vais peut-être refaire une fournée de biscuits, j'ai encore plusieurs boîtes vides.
A toutes un très bon mercredi.
Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe
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Bonjour les copines , je viens de vous lire , wahou les beaux chocolats 😋😋 , vous avez été bavardes 😉
J’ai passé une bonne nuit et j’espère vous aussi , à part Fred 😟
Je vais marcher ce matin et cet AM continuer mes douceurs pour Noël
Merci Marianne pour ce bon pdj , je le prends vite fait , suis à la bourré ce matin
Passez un bon mercredi les filles 💋💋
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
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Coucou mes copinettes,
Double pdj ce matin merci les filles, avec un petit chocolat c'est parfait 🤗
Bonne dernière journée "boulot" de l'année Nathie 👍🏼
Courage à toi itou Matit´ cop ... tant mieux si tout va bien ...
Bon Mercredi à toutes quoi que vous fassiez...
Et de gros 😘😘 de réconfort à vous mes cops qui en avez besoin ... prenez soin de vous et soignez vous bien ..
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
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Bonjour les copinettes,
Merci marianne pour le petit dej,
Nathie bon courage pour ta journée de boulot
Une mauvaise nuit avec un mal de tête , même avec un doliprane rien .
A toutes très bon mercredi avec vos occupations .🥰
.
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Bonjour Looloo93,
Merci. Je vous donne quelques précisions de quantités ce soir mais vous pouvez d'ores et déjà regarder ces deux recettes pour le tempérage du chocolat au thermomix et pour le remplissage.
https://yummix.fr/temperage-chocolat-thermomix/
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/chocolat-feuillantine/9ewqdlew-1d7ae-034825-cfcd2-dix6hcb6
Il m'arrive aussi de garnir avec une pâte pralinée (recette Yummix) mélangée avec du chocolat.
Bonne journée, à ce soir.
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Bonjour les cops,
Merci Marianne pour la préparation du petit-déjeuner, tant mieux si tout va bien 👍. Bonne journée au boulot.
Congés ce soir jusqu'au 3 janvier, cette pause est la bienvenue même si j'ai pas mal de trucs à faire.
Joly, pour les moules, j'ai déjà testé avec du silicone classique (moules a petits gâteaux non brillants à l'intérieur) et dans ce cas le chocolat est mat. Avec ces moules à chocolat, il est conseillé de les essuyer avec un chiffon microfibres ou un coton.
Bon, dernière journée mais faut quand même y aller.
Bonne journée, à ce soir.
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Bonjour les filles
Toujours aussi magnifiques tes chocolats Nathie, bravo. Fais-tu les livraisons ?
Courage Marianne et Nathie, ce soir la quille.
Je vous souhaite une bonne journée
A plus tard
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
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Bonjour est il possible d’avoir votre recette de chocolats ? Ils sont magnifiques et très appétissants. Merci