Ingrédients
- 500 g de mûres, sauvages
- 450 g de sucre à confiture
- 10 g de jus de citron
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Nettoyer les mûres et les placer dans le bol avec le sucre et le jus de citron. Mixer 5s, vit 4. Régler ensuite 9mn, varoma, mijotage. Puis 7mn, 100, mijotage. Retirer l'écume formée, placer la confiture dans des pots en verre, à ras bords. Bien les fermer hermétiquement et les poser à l'envers sur un torchon pour qu'ils refroidissent. Mettre au frais après ouverture !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Super recette. La texture est nickel. Je garde cette recette pour mes prochains pots de confiture de mûres. J'ai tant de mal à trouver une bonne recette. J'ai ôté les pépins avant de la mettre en pot.
Je ne mixe pas et laisse les mures entières, c'est excellent !
Je viens de réaliser cette recette avec des mûres cueillies cet après midi
un regal ! Merci pour cette recette facile et très bonne 😘
Confiture de mûres sauvages testée l'année dernière avec du sucre normal. Très facile à faire, bonne. Mais trop prise, à casser la cracotte !
. Pour une fois que c'est dans le sens là ! 
Peut-être mettre moins de citron ou cuire un peu moins longtemps. A voir.
Natix.
je n'avais jamais osé cette confiture. Super bonne,très parfumée
Surtout la passer au moulin à légumes, la grille la plus fine. Résultat plus de grains!
Merci pour la recette
Je viens de faire cette confiture. J ai mis 900g de sucre a confiture pour 1,800 kg de mûres.
je viens de la goûter encore chaude, elle est très bonne.
j ai fait 7 pots
Merci du partage
Merci de ce(s) retour(s)!
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Excellente je l'ai encore mixe 15 secondes après pour être sur de ne plus avoir de morceaux
elle est delicieuse !!!!
super confiture bien prise j'ai mis un peu moins de sucre et c'est parfait
Recette TOP!
Ultra facile, ultra rapide et savoureuse,que dire de plus?
Un grand merci pour cette recette!
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