Temps de préparation
30min
Temps total
52min
Portion
--
--
Niveau
--
Ingrédients
- 600 g poires, épluchées et coupées en morceaux
- 1/2 gobelet eau
- 450 gsucre à confiture
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
disposer les poires, l'eau et le sucre dans
"Couvercle verrouillé" mixer 20 s vit 10
cuire 12 mn varoma vit 1 puis 8 mn 100° vit 1
mettre en pots
retourner les pots
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonne confiture j'ai mis moins de sucre, pas d'eau et un peu d'agar agar.
Je n'ai pas mis l'eau car j'aime la confiture qui se tient bien et je pensais qu'avec le jus des poires, ca serait suffisant.
j'ai ajouté de l'agar agar et un peu de vanille
résultat hhmm un délice, elle se tient très bien, n'est pas trop sucrée, à refaire
5 à 6 pots (selon la grosseur des pots, moi je les fait dans des pots de moutarde, de bolognaise.. de contenence d'environ 250 à 300g)
On obtient combien de pots ? Merci
MLD
j'ai également préparé de la confiture de pommes de la même façon