- TM 31
Ingrédients
- 160 g farine
- 80 g beurre
- 1 c. à café rase levure chimique
- 60 g gruyère râpé
- 2 oeufs
- 160 g farine
- 80 g beurre
- 1 c. à café rase levure chimique, baking powder
- 60 g gruyère
- 2 oeufs
- 100 g de lardons fumés allumette
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre la farine, la levure, le beurre en morceaux, et le gruyère. Mixer 6sec/vit6Ajouter les lardons. Mixer 3sec/vit6
Ajouter les oeufs
"Sens de rotation" 5sec/vit3Former de plots (environ une trentaine) en applatissant légèrement.
Mettre four chaud 180° environ 15minutes
cookies fromage/lardons
Astuce
Surveiller la cuisson. Ils doivent être dorer mais surtout pas trop cuit pour rester bien moelleux.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette! Croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur !
recette faite pour un apéro le lendemain je les ai congelés et rechauffés encore congelés nikel
fait avec un bon gruyère tout le monde a adoré, merci pour ce partage à refaire sans hésitation
J'ai préparé la veille, fade et très sec
a refaire le jour même peut être et relever avec un autre fromage
Une TUERIE !!!!!!!!! J'ai un peu modifié la recette : 180g de farine au lieu de 160g, 60g de parmesan et 40g de gruyère, lardons fumés et non natures, 1 oeuf au lieu de 2. Un pur bonheur pour l'apéro puis ça sort de l'ordinaire.
Petite question: est il possible de les préparer la veille pour le lendemain ou ce sera vraiment moins bon?
Merci pour vos réponses !
bon mais assez fade, je testerai avec un autre fromage
Super! Toute la famille a adoré
recette super rapide à faire et des cookies super bon !! merci
Génial!! Super rapide et super simple a faire et en plus tout le monde a adoré!!
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