- TM 5
Ingrédients
L'appareil à quiche
- 1 blanc de poireau
- 2 oeufs
- 200 gramme de crème fraiche
- 3-4 knackis
- 1 c. à soupe de moutarde
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prechauffez votre four a 210°.
Pendant ce temps :
1 - Coupez le blanc de poireau en gros morceaux que vous mettez dans votre
"Couvercle verrouillé" , mixer 10 s / Vitesse 5. Racler les parois.2 - Coupez les knackis en morceaux de 1/2 cm et les ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" et programmer 4min / 100° / 
"Sens de rotation" / Vitesse 
"Vitesse mijotage" .3 - Rajouter la cuillère de moutarde , les 2 oeufs, la crème fraiche et mixer 30 secondes /
"Sens de rotation" / Vitesse 3.4 - Verser sur votre pâte feuilleté / brisée / ou dans votre moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
5 - Enfourner et faite cuire 30 minutes à 210°.
Vous pouvez la déguster avec une bonne salade verte !
Bon appétit !
Astuce
Vous pouvez y rajouter des morceaux de chèvre par exemple ou de bleu.... et pourquoi pas parsemer la quiche de gruyère rapé avant de l'enfourner.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Vraiment super cette recette, merci on c'est régalé
Excellente tout en étant simple et rapide! je ne m'en lasse pas de la faire et les enfants l'adorent
Très simple et très bon
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