Purée de carottes cannelle et zeste d'orange par Nanylenox. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Purée de carottes cannelle et zeste d'orange

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Ingrédients

2 personne/s

4-6 carottes, Bio
1 c. à café rase cannelle
1 centimètre gingembre frais
1 zeste d'orange

50 g de lait d'amande

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6

27min

Preparation 2min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Végétarien Alimentation pour enfants Sans œufs Alimentation sans gluten Alimentation sans lactose

La préparation de la recette

Eplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire revenir 15 min avec 2CS d'huile d'olive dans le bol 15 min varoma "Sens de rotation" "Vitesse mijotage"

Couvrir de lait d'amandes (ou moitie lait moitié eau), ajouter le zeste, la cannelle et le gingembre et poursuivre 10 min 100 °C "Sens de rotation" "Vitesse mijotage"

Mixer 30 s "No Sens de rotation" vit 8

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Astuce

JE suis bien piètre phototgraphe alors n'hesitez pas a ajouter vos photos!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."