Soupe aux 6 légumes par Marcodu14. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Soupe aux 6 légumes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

1 tomate
1 courgette
2 carottes
1 petit oignon
1 pomme de terre, moyenne
1 blanc de poireau
1 cube bouillon de légumes
20 g de beurre
Eau

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6

36min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Couper l'oignon et les carottes et les mettre dans le "Couvercle verrouillé" , mixer 5 sec. - vit. 5

Ajouter 450g. d'eau avec le cube bouillon de légumes.

Couper la courgette, le blanc de poireau, la pomme de terre et la tomate en morceaux et les mettre dans le panier cuisson.

Mettre le panier dans le bol et régler 26 mn - T° varoma - vit. 1.

A l'arrêt de la minuterie, verser les légumes du panier dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 15 sec. - vit. 5.

Ajouter 500g. d'eau et le beurre dans le "Couvercle verrouillé" puis mixer 30 sec. - vit. 6.

Et bonne dégustation

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."