Porridge Indien Ramadan / Kandji par indian_spicy_tm6. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Porridge Indien Ramadan / Kandji

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Ingrédients

6 portion/s

Porridge Indien Ramadan / Kandji

1 oignon
1 Poignée de coriandre
1 Poignée de menthe
1 bâton de cannelle
2 cardamome
2 clou de girofle
2 Feuille de laurier / biryani feuille
50 Gr de tomate
1 Piment d'oiseau
40 Gr d'huile
150 Gr blanc de poulet coupé en petit dés
Sel En fonction du goût
Poivre blanc En fonction du goût
50 Gr de lentille
150 Gr de riz cassée 3 fois
1 Carotte coupė en petit morceaux
1 c. à soupe PATE AIL GINGEMBRE

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Preparation
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La préparation de la recette

Dans le Bol
1 oignon coupé en 4.
1 poigné de coriandre fraiche
1 poigné de menthe fraiche
mixer

5 sec / Vitesse 5

Ajouter
1 bâton de cannelle
2 cardamome
2 clou de girofle
2 feuilles de laurier
50gr de tomates
1 piment d'oiseaux (facultatif)
35gr/40gr d'huile
Rissolage 5min / 115°C / Vitesse 1

Rajouter dans le Bol
Poulets coupé en petit dée
Sel
Poivre blanc
Pâte ail gingembre
Lentille
Rissolage 5min / 115°C /

Ajouter
Riz cassée
Carotte coupé en petit morceau
Remplir d'eau jusqu'au max
Mijotage 30min / 120°C /

Vitesse 0,5

Verser la moitié d'une petite brick de lait de Coco environ 100ml ou plus selon goûts

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."