Ingrédients
Yorkshire puddings
Oeuf
- 3
Farine t55 ou t65
- 150 gramme
Lait entier
- 200 gramme
Sel
- 1 c. à café rases
Huile végétale
- 1 c. à café rases
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1-mettre les oeufs, le lait, la farine et enfin le sel.
30s/v3.5.... - 2-laisser pauser la pâte 1h
- 3-verser au 3/4 dans les moules à muffins préalablement huilés d'une cuillère à café d'huile végétale par muffin.
- 4-prechauffer le four à 200 degrés
- 5-enfournés 15min et servir rapidement (c'est meilleur chaud)
Astuce
Un peu de changement... se déguste avec une sauce accompagné de rôti de viande ou côtes de porc ou encore steaks!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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