- TM 5
Ingrédients
purée
- 500 gramme d'eau du robinet, cuisson legumes
- 2 morceau/part carottes, taille moyenne
- 1 morceau poireau, petit
- 1 morceau pomme de terre, moyenne
- 100 gramme d'eau minérale
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Epluchez, nettoyez, couper en morceaux vos légumes, mettez les dans le panier vapeur, ajoutez 600ml d eau dans votre
"Couvercle verrouillé" et mettez à cuire 30 min en varoma,vitesse 1.Verifiez la cuisson de vos legumes,
videz le
"Couvercle verrouillé" d eau, y ajouter l eau minérale ainsi que les légumes.mixer 20 sec vitesse 10.
repousser avec la spatule les projections sur le couvercle et le bol.
puis remixer 10 sec vitesse 10.
cuisson légumes
purée
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
j'ai fait 300 g de puree en doublant les doses
elle est parfaite pour un bebe de 4 à 6 mois
Bonjour, je l'ai faite hier pour mon bébé de 6 mois et il adore! J'ai juste mis les legumes dans le varoma pour avoir plus de quantité sans changer les réglages.
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