Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat blanc
- 5 oeufs
- 1 c. à café de piment d'Espelette en poudre
- 165 g de beurre
- 90 g de sucre
- 95 g de farine
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 250°.
Mettre le beurre et le chocolat noir dans le TM. Régler 4 min, à 70°, vitesse 4. Rajouter les oeufs, le sucre, la farine. Mélanger 40 s à vitesse 5.
Répartir la préparation dans des ramequins en les remplissant au 2/3. Enfoncer un carré de chocolat blanc dans chaque ramequin.
Faire cuire 6 à 7 min. Sortir du four et laisser tièdir.
Au moment de servir, parsemer chaque ramequin de copeau de chocolat blanc et de piment d'Espelette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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