Ingrédients
Amaretti
- 2 blancs d'œufs
- 250 gramme sucre glace
- 350 gramme d'amandes en poudre (ou entières)
- 2 c. à café rase amande amère
- 1 c. à soupe maizena
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
2 blancs d'oeufs dans le bol avec 250g de sucre glace mixer 20 sec/vitesse 4 puis ajouter 350g poudre d'amandes ou noisettes et 2 c a c d'amandes amères et 1 c a s de maïzena, mixer 50 sec/vitesse 4.
Mettre la préparation au frigo 1 heure.
Façonner en boules, enfourner 6 minutes au four à 210°C.
Amaretti
Astuce
a manger avec un petit café noir (excellent!)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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