Pas d'image associée à la recette
Temps de préparation
0min
Temps total
15min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 18.12.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 100 g de sucre roux
  • 1 bonne cc de cardamome en poudre
  • 2 gouttes d'huile, essentielle d'orange

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol.

    Cuire 15 mn, 90°, vit. 2

    Réduire en purée 10s vit 4 ou 20s vit 8 selon que vous aimez avec ou sans morceaux...

    Très parfumée, la cardamome est très, très légèrement piquante et apporte un petit plus exotique...

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Compote de pommes parfumée à l'orange et à la cardamome

Imprimer:

Mes commentaires

  • Il n'y a pas de commentaires
Are you sure to delete this comment ?