Ingrédients
- 500 g de lait
- 100 g de chocolat
- 1 sachet sucre vanille
- 50 gmaizena ou farine
- 2 oeufs
- 2 cuileres a soupe creme fraiche
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le lait le chocolat mixé le sucre vanille la maizena ou farine et les oeufs dans le bol
règler 6sec a vitesse 4 puis 7mn a 90° vitesse 3
à la sonnerie mettre la crme fraiche et mixer 10sec a vites 4
on obtien de la creme style danette
beaucoup de variantes sont possible
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente ! Je la préfère un peu liquide je n'ai donc mis que 40g de maïzena, elle était juste comme j'aime, avec un petit peu de chantilly sur le dessus avant de servir, un délice
Par contre ce n'était pas précisé quel chocolat mettre, j'ai mis du noir et 2 sachets de sucre vanillé.
bon appetit
Je viens de faire celle du livre mais je préfère la vôtre car elle doit être plus épaisse et vous dites qu'elle ressemble en texture (je pense) à celle des "Danette"
La gourmandise n'est pas un vilain défaut!
Visitez mon blog de cuisine: http://mimicroque78.canalblog.com/
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