Ingrédients
- 200 g de chocolat noir, aux pistaches caramelisées
- 500 g de lait
- 3 oeufs
- 75 g de sucre, (facultatif moi j'en met pas)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de farine
- 30 g de beurre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le chocolat dans le bol et mixez 5 sec vitesse 6 afin de la réduire en miettes, conservez dans un récipient.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat et le beurre et programmer 10 à 11 min 90 °C vitesse 4 jusqu à obtention d une crème. A l arrêt de la minuterie ajouter le beurre et le chocolat et mixer 15 sec vitesse 5.
A la fin répartir la préparation dans des verres ou verrines et saupoudrez d'éclats de chocolat, de pistaches, de vermicelles ou autres choses selon vos goûts et envies.
Dégustez froid mais pas glacé, bon appétit !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci merci recette rapide et tres bonne tout le monde a adoré !!!!
elouna
Merci les filles
Oui bien sûr on peut faire cette recette avec du choco noir patissier si l on aime pas les pistaches.
Je cuisine avec Thermomix depuis plus de cinq ans et j'en suis plus que satisfaite !
si je met du chocolat noir patissier est ce que c bon ? n aimant pas trop les pistache dans la famille !!!merci
elouna
toute la famille a adore
Oups oui désolé ! je viens de rectifier celà , merci et toutes mes excuses pour cet oubli !
Je cuisine avec Thermomix depuis plus de cinq ans et j'en suis plus que satisfaite !
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