Desserts & Confiseries

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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
0 g
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 24.02.2016
modifié: 24.02.2016
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Ingrédients

  • 300 g de lait demi-écrèmé
  • 200 g de lait de coco
  • 50 g de sucre
  • 20 g maizena
  • 1 gros oeuf (ou 2 petits)
  • 50 g de crème fraîche semi-épaisse
  • 50 g de noix de coco râpée
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Accessoires dont vous avez besoin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    pour 5/6 crèmes dessert

  1. Verser le lait demi-écrémé, le lait de coco, les oeufs, le sucre et la maizena et régler 8 min à 90°, vitesse 3, ôtez le gobelet. (pour eviter les projections poser le panier vapeur dessus)

  2. A l'arrêt de la minuterie, ajoutez la crème fraiche et la noix de coco râpée et mixer 20 sec à vitesse 4.

    Transvaser la préparation dans des petits ramequins.

  3. Laisser au moins une heure au réfrigérateur avant de servir.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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Crème dessert noix de coco (variante)
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