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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
8
personne/s
Niveau
--
Ingrédients
FLAN AU POTIRON
- 600g chair de potiron
- 1/2 verre eau
- sel fin
- gousse de vanille en poudre
- 2cs farine
- 80 g sucre
- 2 cs de crème fraîche
- 2 cs de rhum
- 3-4 cs raisins secs
- 4 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre dés de potiron dans
"Couvercle verrouillé" avec l 'eau le sel cuire 20mn vit 2 - A la fin cuisson mixer 8/10 secondes vit progressive jusqu'à 10 ajouter les autres ingrédients mixer 4/5 s vit 4.
chemiser un moule à cake avec du caramel verser la préparation et faire cuire au bain marie au four à 210° pendant 1 heure environ (doit être bien ferme). Démouler lorsqu'il est bien froid
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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