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Temps de préparation
5min
Temps total
50min
Portion
8 pot/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Flans

  • 5 oeufs
  • 80 g de noix de coco en poudre
  • 100 g fructose, ou 70 g de stevia ou de sirop d'agave
  • 400 g crème fleurette entière

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. - Mettre les oeufs et le fructose dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" /1min/vit 4

  2. - Ajouter la crème et la noix de coco dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" /2min/vit 3

  3. - Verser dans les ramequins ou dans un moule à cake et laisser reposer 15 min en couvrant d'un linge

  4. - Faire cuire 45 min au bain-marie au four (th 4 - 130°C), puis 5 min sous le gril

  5. - Servir à température ambiante ou froid

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Flans à la noix de coco méthode Montignac

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