Ingrédients
- 200 g de chocolat pâtissier
- 200 g de courgettes
- 4 oeufs
- 150 g de sucre semoule
- 50 g de farine
- 50 g de maïzéna
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°C
Raper les courgettes 10 secondes vit 5 et réserver;
Faire fondre le chocolat avec un fond d'eau 4 minutes, 90°C,
"Vitesse mijotage" Ajouter, les oeufs, le sucre et mélanger 30 secondes vit 4
Puis, ajouter les courgettes rapées et mélanger 20 secondes vit 4
Puis, enfin ajouter la farine et la maizena et mélanger à nouveau 30 secondes vitesse 4
Mettre la préparation dans un moule prélablement beurré (ou un moule en silicone) et faites cuire 30 minutes
Astuce
Dès que possible je mets la photo de mon gateau. Un gateau original et voilà comment faire manger des courgettes au plus réticents (petits et grands)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette le gâteau est léger et délicieux. J ai suivi les commentaires en ajoutant de la levure
recette au top , j' ai juste remplacé le sucre par 80 gr de stévia , mis un sachet de levure comme conseillé dans les commentaires et ni vu ni connu un bon gâteau au chocolat qui ne fait pas culpabiliser
Génial
Parfait👍
Fait 2jours de suite!Pas eu le temps de goûter le 1er vendu au Téléthon .Le lendemain plus assez de maïzena donc complété par de la fécule de pomme de terre ,j'ai moi aussi mis 100g de Sucre et 1/2 sachet de levure chimique ,texture et goût parfaits (avec crème anglaise pour les gourmands😋)De plus c'est amusant de faire deviner l'ingrédient et vous avez votre 5ème légume de votre journée😂un grand merci
Très très bon, bien moelleux. Avec 1 sachet de levure comme conseillé dans les commentaires.
Super recette légère et savoureuse. Personne n'a devinée l'ingrédient mystère
A refaire
super bon et léger .
Pensez-vous que l'on puisse faire la recette avec de la courgette
congelée ?
Un délice! J'ai mis 300g de courgette, 100g de sucre et un sachet de levure, le resultat est parfait! Merci pour la recette!
En suivant plusieurs avis, j'ai testé la recette en y ajoutant 1 sachet de levure chimique... le résultat est FABULEUX. Cela donne un gâteau au chocolat hyper léger, apprécié par tous... je l'ai fait 2 fois en 2 jours. Impossible de savoir qu'il y a de la courgette dedans. La texture est surprenante et très agréable à déguster. Cependant, diminuant toujours la quantité de sucre, je n'ai mis que 80g, et franchement c'est suffisant. Merci pour cette merveilleuse recette.
excellent ! On sent pas la courgette , nickel pour les petits 👏
Diabolique est mon ange ...
laeti
Délicieux mes enfants ont adorés. La texture est entre le fondant et le moelleux et la cougette ne se sent absolument pas.Par contre j ai vidé les cougettes.
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