Ingrédients
250 g de mirabelles
- 100 g de beurre
- 80 g de farine
- 80 g de sucre
- 65 g de poudre d'amandes
- 1 paquet de levure chimique
- 2 oeufs
- 1 paquet de sucre vanillé
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
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"Couvercle verrouillé" "Couvercle verrouillé" Décrire les étapes de préparation de votre recetteDécrire les étapes de préparation de votre recette
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Faire préchauffer le four TH 6 ou 180°C.
beurrez et farinez un moule à manqué
mettre le beurre dans le bol avec le sucre. Mixer 30 s vitesse 3.
incorporez la farine, la poudre d'amandes et la levure dans le bol. mixer pendant 1 min, sens inverse, vitesse 3.
Mettre les œufs, la levure et le sucre vanille dans le bol. Mixer 2 min vitesse 3.
Versez la pâte dans le moule et lissez-la avec le dos d'une cuillère en bois. Déposez les oreillons de mirabelle encore gelés sur la pâte.
mettre au four pendant 30 min
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci pour cette recette. Faite plusieurs fois et toujours aussi réussie. Aujourd'hui j'ai fait une variante: j'ai remplacé les mirabelles avec 2 pommes coupées en lamelles, 1 banane et quelques cerises. Un vrai délice. Encore merci
Super gâteaux fait avec des mirabelles fraîches. Très bon. Merci pour le partage
merci pour ce partage mon mari a bien aimé lol
EXELLENT MAIS A LA PLACE DES MIRABELLES J AIE MIS DES CERISES.
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