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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
4
portion/s
Niveau
--
Ingrédients
Mousse framboise sans gélatine
Mousse
- 300 gramme Framboise Fraiche
- 100 g sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Facile Bon marché 10 min 5 min
Ingrédients (4 personnes)
300g de framboises100g de sucre1 blanc d'œuf
Equeuter et laver les framboises, les mettre dans le bol avec le sucre et mixer 6 sec vitesse 5. Bien racler le bol et ajouter le blanc, mixer 5 min vitesse 4.
Mettre dans des verrines et déguster frais
Mousse framboise
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour, est ce que ça prendra avec des framboises congelées et/ou décongelées ?
Une tuerie. Une tuerie qui se tient bien que j'ai fait une fois avec des framboises et une fois avec des fraises.
Pour une fois que je trouve une recette de mousse sans crème fraîche, marscarpone, gélatine. Franchement bien rapide et bon. Pourquoi se casser la tête à mettre trente six ingrédients