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Temps de préparation
20min
Temps total
50min
Portion
12 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Muffins aux myrtilles

  • 2 oeufs
  • 85 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 130 g de lait
  • 4 tranche d'ananas

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Muffins à l'ananas
  1. Préchauffer votre four à 180 degrés ou thermostat 6.

     

    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" tous les ingrédients sauf les tranches d'ananas. 

     

    Mixer l'ensemble pendant 20 secondes, vitesse 6. 

     

    Ajouter 1 rondelle d'ananas coupée en morceaux et mixer pendant 10 secondes, vitesse 5. Ajouter à nouveau la seconde tranche d ananas et mixer à la même vitesse pendant le même temps. Faites de même avec les 2 dernières tranches. 

     

    Assurez vous qu'il ne reste pas de morceau d'ananas au fond du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

     

    Remplir les moules au 3/4

     

    Enfourner pendant 20min (th.6)

     

    Laisser refroidir 10min.

Astuce

Pour donner un petit peu plus d'exotisme à mes muffins, je les parsème, une fois cuits, de noix de coco râpée. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Muffins à l'ananas

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Mes commentaires

  • 10. février 2019 - 15:24
    3.0


    Formes différentes mais aucun n'a gonflé, je suis déçu mais ils sont bons, c'est bien là l'essentiel !

    So skees