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Temps de préparation
15min
Temps total
21min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 22.02.2014
modifié: 24.02.2014

Ingrédients

  • 4 feuilles gélatines
  • 500 g crème liquide 30%
  • 2 paquets sucre vanillé
  • 2 c. à café bombées arôme de citron
  • 50 g sucre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1) Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide

    2) Pendant ce temps introduire la crème, le sucre et le sucre vanillé et l'arôme de citron dans le bol. Programmer 6min / 80°C / Vitesse 2

    3) A la sonnerie, ajouter les feuilles de gélatine essorées et mixer 1min / vitesse 4

    4) Mettre le mélange dans des ramequins et mettre un film alimentaire.

    5) Mettre au frigo pendant environ 4heures

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Panna cotta au citron

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