Temps de préparation
35min
Temps total
1h 5min
Portion
12
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 01.11.2016
modifié: 01.11.2016
Ingrédients
Petit train - cake chocolat blanc
- 75 g sucre
- 180 g chocolat blanc patissier
- 115 g beurre
- 80 g farine
- 3 blanc d'oeuf
- 1 oeuf entier
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 160°.
Casser le chocolat en carrés et les mettre dans le bol du Thermomix. Mixer 5 secondes, vitesse 7.
Racler les parois du bol. Ajouter le beurre coupé en morceaux et programmer 2 minutes, 50°, vitesse 2.
Ajouter le sucre, la farine et les blancs d’œuf et l'oeuf entier. Mélanger 10 secondes, vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et enfourner pour 30 minutes.
Pour le petit train, vous avez besoin de 2 cakes. Je l'ai nappé de Nutella (j'ai mis le pot dans un saladier d'eau bouillante pour que le nutella soit plus liquide et donc plus facile à étaler).
Ensuite, decorrer à votre guise (pr ma part, j'ai utiliser des Mikado, des Chamallow, des Dragibus, petit ours guimauve, petit ours gelatine, petits vermicelles de couleur, Fraise Tagada, cigarette russe, paille d'or, et mini pepito pour les roues. J'ai également utiliser des Mikados pour relier les wagons entre eux.
Pour un cake
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama