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Temps de préparation
2min
Temps total
2min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 04.09.2013
modifié: 10.09.2013

Ingrédients

SORBET REINE CLAUDE

  • 80 g sucre morceaux
  • 1 c. à café rase cannelle en poudre
  • 1 blanc d oeuf
  • 500 g REINES CLAUDE

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. La veille : dénoyautez et congelez les prunes.

    Lendemain : mettre le sucre en morceau et mixez 20 sec/vitesse 9 ajoutez les fruits con pressions turbo. Ajoutez le blanc d'oeuf et la cuillière à café de cannelle et mixer 1 min 30/vitesse 5 en vous aidant de la spatule. Ajoutez le fouet 1 min/vitesse 3.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Sorbet prunes (Reines Claude)

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