brownies chocolat sans beurre par 33timon. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Desserts & Confiseries

Temps de préparation

10min

Temps total

30min

Portion

6 personne/s

Niveau

Facile

TM 5

par 33timon

published: 27.02.2018

modifié: 27.02.2018

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Ingrédients

brownies chocolat sans beurre

150 g farine
200 g chocolat noir 50% de cacao, à patisser
2 oeufs
150 g de courgettes, surgelées ou fraiches
100 g noisettes décortiquées, non émondées
1 pincée de sel
2 c. à soupe de pépites de chocolat
1 pincée de vanille en poudre, ou 1 cuil à café extrait de vanille
80 g de sucre

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La préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C degrés.

Mettre les courgettes en morceaux et le chocolat en carrés dans le

. Mixer 10 sec vit 5.

Racler les bords avec la spatules.

Ajouter les oeufs, la farine, le sucre, la vanille, le sel, mixer 1 mn vit 5.

Ajouter les noisettes (en garder quelques unes pour la décoration), les pépites de chocolat. Mixer

1 mn vit 1.

Verser la préparation dans un moule carré allant au four de 20 cm de coté environ.

Déposer les noisettes restantes sur le dessus, et enfourner 20 minutes. Laisser refroidir et regalez vous.

Astuce

J'ajoute parfois des zestes d'orange, ou des noix à la place des noisettes avec les oeufs, farine...

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Dessert Alimentation sans lactose